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「你這店是準備再招人替你管呢還是兌出去啊？」
「招人管了。這店是我外婆半輩子的心血，我也不好就這麼放棄了。但跟你說實話，我以前只來這裡吃，從來就沒注意到該怎麼做甜品、怎麼管甜品店。」楊梓為難，好看的眼睛裡愁緒浮現。
「那你舅舅、你媽媽呢？他們是什麼意見啊。」甘露自己這15年都埋首在書本里，不說兩耳不聞窗外事也差不了多少。所以，她不覺得對面這個醫科的男生，在繁重的學習裡，會比自己有更多的精力，嗯，額外的精力。
「我沒有舅舅，我媽媽是獨生女。她讓我自己看著辦了。不行就算了。」 楊梓在店裡憋了好幾天，如今總算遇到一個能說話的人了。「可我想試一試，看看這個假期能不能把甜品店弄起來。我在網上放了廣告，我不僅要招店長，還得招做甜品的師傅，保潔，收銀。還要招做早點的師傅、會做粵式……」
甘露在楊梓這一串要招的職位裡張大了嘴，然後，她突然間打斷楊梓的話問：「你要招這麼多人，有什麼衡量標準嗎？」
楊梓想了想，決定對自己的事情表現關心的甘露說實話。「我是這麼想的，我要招的人得都是熟手，上來就能幹活的。比如店長，他得給我一個計劃，這麼大的店面，要按原來的選單提供食品的話，他需要招什麼崗位的人，怎麼安排工作。你等下，我去拿一張原來的選單。」
片刻的功夫，楊梓拿來幾張店裡放在餐桌上的點心甜品單。好傢夥，居然分了一年四季的。每個季節的甜品、點心的花樣皆不同。而且這家店不僅有傳統的甜品，還有早餐等，嗯，也不算是早餐，是早七點到晚十點皆可吃飯。
這是間隨到隨點隨時有飯吃的茶餐廳。
楊梓見甘露驚訝，就解釋道：「選單分成四季我外婆對我解釋過，像龜苓膏能祛濕清熱，在潮濕的梅雨季節吃，能夠起到祛濕的作用；那個吃了熱氣的食物上火時，龜苓膏有滋陰潤燥，清熱去火的效果。可龜苓膏是寒性的，不適合在冬天吃，所以，你看冬天這張上就沒有龜苓膏。」
這個甘露是明白的。什麼季節喝什麼糖水，作為土生土長的本地人，她身有體會。只是看著眼前這稱得上「校草」的男孩子，一個突然沒有過的想法湧上她的腦海。
「楊梓，你看這樣好不好，在你沒招到合適的經理和師傅前，我幫你先做糖水，把這家店的人氣攏起來。」甘露很認真地說。
「你幫我攏人氣？」那男孩子不敢置信地反問。
「是。」甘露簡單地回答。然後組織下自己的語言說：「我這個暑假在找實習的地方。我的意思是說我是學管理的，你提供一個機會我，看著我做，看我能不能把這家店做起來。」
楊梓想了想問：「你準備怎麼做呢？」
甘露緊張地回了一個笑容，慢慢地說道：「太突然，我只說一下暫時能想到的。嗯，第一，給這周圍的鄰居派廣告。告訴大家甜品店開始提供傳統的糖水。開始有打折。嗯，我的意思是說像這裡這樣。」
小姑娘的手指劃過甜品單的最下那行小字——11點之前結帳有九折優惠。
楊梓點頭，他然後盯著小姑娘，等他繼續往下說。
「第二，開始的時候也不需要弄很多花樣。我們只做那些可熱著吃，也可以涼著吃的。嗯，就是當天賣不完，放冰箱裡可以第二天吃的。」
小姑娘的手指劃過雙皮奶。楊梓的眼睛跟著她的手指移動。他突然發現小姑娘的手指頭挺好看，指甲也很漂亮，是那種淺粉色很透溜粉白色，嗯，有一種晶瑩剔透的感覺。
他的走神和眼光的關注點，令小姑娘略害羞地縮回手指，攥手指成拳後問他：「店裡有冰櫃嗎？」
「嗯，有，有。一個大冰櫃，兩個冷藏櫃
