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甄銅磊道：“我聽說過杜仲，可沒見過杜仲。” 康夫子道：“杜仲，就是杜仲的乾燥樹皮。” 甄銅磊道：“哦，原來是樹皮啊！” 康夫子道：“那是杜仲樹的樹皮。杜仲有補肝腎、壯腰膝、強筋骨、安胎之效。” 甄銅磊道：“那……這杜仲與牛大力同用，主要是補肝腎與強筋骨的作用，是麼？” 康夫子道：“沒錯！” 蔣思菱道：“夫子，請問西施骨這藥材是咋樣的啊？我覺得，西施骨這名字甚是好聽。” 康夫子一愣，隨即笑道：“這西施骨，就是豬骨。” 蔣思菱驚訝道：“豬骨，還叫做西施骨啊？” 康夫子道：“這西施骨啊，又叫做倨妃骨，其實就是豬的肩胛骨。” 蔣思菱道：“還是豬骨咯！” 康夫子道：“因為這西施骨的形狀扁平，猶如扇子，所以又叫做扇骨。” 蔣思菱點頭道：“嗯，我聽過有的豬骨叫做扇骨。” 康夫子道：“這部位的豬骨質地鬆軟，肉多而沒有肥脂，猶如古代的美人，多一分則嫌肥，少一分則嫌瘦，故此，有個名稱，叫做‘西施骨’。” 蔣思菱道：“原來如此啊！” 康夫子道：“若是還有疑問，直說吧！” 尹俊旺道：“夫子，這紅棗為什麼要去核啊？” 康夫子道：“紅棗性溫、味甘，有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效。至於這棗核屬熱，比較燥，所以，去核的紅棗更好。” 尹俊旺道：“那我以後一定將將棗核去掉了，才用來熬湯。” 蔣思菱道：“可是，紅棗去核是細緻活，可不容易啊！” 尹俊旺道：“就算是麻煩，也得做啊！棗核燥火，熬出的湯肯定是大打折扣啊！” 蔣思菱道：“夫子，若是將完整的紅棗放進鍋裡，真的會有嚴重的後果麼？” 康夫子道：“看情況吧！只是少數的棗核，其實不會有明顯的影響。” 蔣思菱道：“如此說來，紅棗是否去核，沒啥關係呀！” 尹俊旺道：“主要是看數量。” 康夫子道：“嗯。還有，就是口感。” 蔣思菱道：“口感啊？” 康夫子道：“畢竟，去核的紅棗，比較好吃。” 蔣思菱道：“那倒是哦！” 尹俊旺道：“譬如棗泥糕，口感不錯啊！”說著，便望向康夫子，道：“夫子，我聽說‘日食三棗，長生不老’，不知此話是否過於誇張呢？” 康夫子道：“常食紅棗可改善體質，尤其是脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。因為紅棗能補中益氣、養血生津。長期食用紅棗，便會氣血順暢，津液充足，自然會有好胃口。既然有了好胃口，便會身體康健。” 尹俊旺道：“好胃口，很重要哦！” 康夫子道：“嗯，腎為先天之本，脾為後天之本。” 尹俊旺道：“先天是上天說了算，但是，後天的條件可以培養。” 康夫子道：“沒錯！所以，只要脾胃好，自然是健健康康。” 古亞飛道：“夫子，既然主要是脾胃好，那麼，我們不一定選擇吃紅棗，是不是？” 康夫子道：“紅棗是好的。” 古亞飛道：“我知道。但是，有的人不喜吃甜的啊！紅棗就是甜的啊！” 康夫子道：“既然不喜紅棗，那就選擇別的食材，譬如，山藥。” 甄銅磊插言道：“鐵棍山藥的藥效最佳！” 康夫子道：“對！”說著，便拿起桌上的一根短樹枝，道：“這是五指毛桃，加上鮮牛大力，無花果，瘦肉，有潤肺，止咳，強筋活絡之效。” 蔣思菱道：“夫子，這些切成段的樹枝，就叫做五指毛桃啊？” 康夫子道：“是啊！這五指毛桃啊，雖然名字帶個‘桃’字，但是，卻不是桃。” 蔣思菱道：“這五指毛桃，聽著有點……詼諧呢！” 康夫子道：“這五指毛桃，生長於深山幽谷中，由於其葉子長得像張開的五指，而且，那些葉片表面有細毛，果實成熟時像毛桃，故此得名為‘五指毛桃’。” 蔣思菱道：“原來是這樣啊！” 康夫子道：“這五指毛桃還有特殊的香味。你們可以從桌上拿起一根，湊近聞一聞那五指毛桃。” 聞言，靠近長桌的數名學生紛紛拿起五指毛桃，放在鼻尖，聞了聞，然後，便將手中的五指毛桃遞
