魚百百提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
清發現李桂枝最近對自己臉色好了不少,不像之前一看見自己就橫眉豎眼的,果然時常送些東西過來還是好的。
林清回去後把白菜絲給拌了一下就開飯了,紅燒小魚,涼拌白菜還有白米飯,林清已經忍不住動筷子了,他滿足地吃了口魚肉,你別說這潭水裡的魚肉質緊實又鮮美,一點土腥味都沒有,林清很是喜歡。
白米飯上在澆點湯汁,一口下去簡直絕美!
林清弄得稍微有點辣,過吃起來格外的過癮,旁邊兩個小崽子筷子也沒停,看起來很是喜歡。
秦小花年紀小,被辣得嘶嘶哈哈地還接著吃,辣到了就夾一筷子涼涼的白菜絲,脆爽脆爽的,還能解辣。
最後碗裡的湯汁都被秦釗給拌著米飯吃完了,林清也打了個飽嗝,舒服~
吃了飯秦釗像往常一樣端著盆子洗碗去了,林清就坐在院子消食,吃爽了,心情也好起來了,不枉他辛辛苦苦爬山給弄下來。
好吃,等過些日子在弄下來一些,在過些日子就有紫蘇了吧,燉魚炒螺螄放一些進去格外的美味,林清光想想都流口水。
今天秦二家也是吃的魚,李桂枝弄了些雜麵窩頭,配著那碗魚吃格外的下飯,李桂枝都忍不住讚歎,“這林清做飯的手藝真沒得說,怎麼能弄這麼好吃。”
竹哥兒吃得臉上都沾了油,拿著窩頭沾碗裡的湯汁,他覺得今天的窩頭格外的好吃!
第二天一早天微微亮林清就爬了起來,林清一動睡在外面的秦釗就睜開了眼睛,林清麻溜地穿上了短褐下來了。
秦釗醒了也睡不著了,林清今天怎麼起這麼早,平時不都是睡到日上三竿。
這剛進入三月早上還有些冷,林清一出來冷得一個哆嗦,趕緊先點了火燒熱水洗漱。
看見秦釗也起來了,就支使他幫忙燒火。
經過一夜盆裡的螺螄也吐了一些泥出來,林清撈了一些出來揉洗,然後把螺螄尾巴給剪掉,這樣更加入味。
他麻利地準備配料,家裡沒有什麼大料,等今天去了鎮上看看有沒有八角花椒香葉這些東西。
第一次弄林清就準備弄兩瓦罐出來,也不知道好賣不好賣呢,先少弄些,省得賣不掉了他來回掂著跑,要是賣不掉了那他就自己吃。
林清在一旁的小鐵鍋那炒螺螄,昨天從李桂枝那弄來的豆醬今天用得上了,這螺螄得用重料才更好吃。
炒了豆醬放了幹辣椒蒜瓣和大蔥翻炒,在放入螺螄撒點白酒,蓋著蓋子煮煮,這也沒啥大料往裡放,弄出來也不知道味道咋樣呢,不過聞著倒是挺香的。
這邊鍋裡煮著螺螄,林清又揉了麵攤了幾個蔥花餅當早飯吃。
金黃的蔥花餅還挺誘人的,林清有幾天沒吃餅子了,今天一弄覺得焦酥焦酥的還挺好吃的。
吃了飯溫著鍋裡的螺螄也煮好了,林清嚐了一顆,嗯,味道還行,光嘬外面的殼子就挺有味道的,裡面的螺肉也沒啥土腥味,山泉水裡長出的螺螄挺乾淨的。
林清吃了早飯就把鍋裡的螺螄