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覺得這麼吃太奢侈，簡直是“舌尖上的浪費”。
於是，他大手一揮，下令裁減菜餚，每天最多隻做4個菜，有時候更是“極簡風”上線，就1個菜——豆腐燒豬肝。這事兒要是放在現在，那簡直就是“皇帝版輕食餐”啊！
你想啊，這九五至尊的皇帝，每天就吃這麼點兒，跟咱們普通老百姓家的生活水平差不多，甚至還不如有些人家呢。這事兒傳出去，估計外面的餐館都得笑掉大牙：“嘿，這皇帝也忒節儉了吧，來咱這兒吃飯，至少得給整個‘皇帝套餐’啊！”
可道光皇帝呢，人家愣是覺得這樣挺好，還說什麼“簡約不簡單，節儉是美德”。這下可好，那些御廚們可得頭疼了，每天就琢磨著怎麼把這4個菜或者1個菜做得既好吃又體面，畢竟皇帝吃飯，那可是大事兒，不能馬虎。
道光皇帝，那可是個“節儉達人”，不僅自己吃得簡單，還盯上了各省的進貢。你知道那些進貢的都是啥嗎？土特產、水果、蔬菜、茶葉、藥材，琳琅滿目，地方官們那可是樂得合不攏嘴，心想：“這下可好了，又能討皇上歡心，又能顯示我們的孝心。”
可道光皇帝呢，人家可不吃這一套。他瞅著那些進貢的東西，搖了搖頭，說：“這些個玩意兒，雖然不是什麼珠玉寶貝，但也都是民脂民膏啊。咱們省一點兒，百姓的負擔就能減輕一點兒。更何況，這不遠千里地運到北京，運費貴得嚇人，浪費也大得離譜。”
就拿那盛京將軍每年進貢的遼陽的香水梨來說吧，那梨本身其實不值幾個錢。但你知道嗎？為了運這梨到北京，得僱上50個壯勞力，挑著走一個月！那時候可沒高鐵，全靠腳力，等挑到北京，嘿，梨都爛掉一半兒了。這浪費，簡直讓人心疼得肝兒顫。
道光皇帝一看，這哪行啊？立馬下令：“以後這東西，不許給我進貢了！我不吃這個，北京產啥我吃啥，就這麼定了！”這一下子，地方官們可傻眼了，心想：“這皇上，咋就這麼節儉呢？我們還想透過進貢來拍拍馬屁呢，這下可好，馬屁沒拍成，反而被訓了一頓。”
