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偏遠的北地都能顧及到,掌櫃的自然也不能小覷,是有見識的。

白芷搖搖頭“是果醬不是果子。”

掌櫃看出來白芷估計是有什麼話要說,便招呼夥計顧店請白芷進後堂稍坐。

白芷滿意極了,掌櫃的這樣開明,沒嫌棄她年紀小,這就好談啦。

上了茶掌櫃開口問道“不知小娘說的果醬點心是何種樣式,可否說道說道我們也試著做做。”生意人就是生意人,上來就問方子。

白芷不急,慢悠悠的拿出一罐果醬又拿剛買的米糕蘸了一些請掌櫃品嚐。

白芷沒錯過掌櫃吃下去那刻的眼神,“我姓楊不知小娘如何稱呼?”一聽這話白芷知道成了一大半了“楊掌櫃客氣,我姓白”說完兩人就沉默了下來,一時無人開口都等著對方先說。

楊掌櫃看了白芷片刻,笑了這小娘有意思,膽子挺大。

“不知小娘是有什麼打算?想賣這個你叫果醬是吧?還是賣方子?”

白芷開始打算送方子的,反正用不了多久就會被發現,做法太簡單了些,一聽有這好事白芷答道“都賣。”

楊掌櫃聽見白芷的回答也是一愣,還能都賣呢?“那小娘打算怎麼個都賣法?”

白芷是臨時想的,總歸藍莓也快過季節了她賣不了多久他們自己也做不了多少“這個能儲存一個月左右,如果冬天凍上了再化開也可以用的不影響口感,今年我做多少你收多少,明年開始我就不做了怎麼樣?”

楊掌櫃思考片刻,他剛剛嘗過酸甜適中還有果肉的顆粒感,如果現在做放到冬天南面水果進不來的時節一定也可大賣。

楊掌櫃故意裝作思考的樣子,這小娘謹慎罐子裡什麼東西他沒看到,也是多虧了他們是城裡人了,不吃山上這種野果,要是村裡的孩子說不準一下就能認出這是什麼。

白芷也不著急,這會兒就比誰沉得住氣。

“不知小娘準備要價幾何?”開始了,白芷在心裡說了一句。

“掌櫃的您掂一下,這一陶罐我賣200文。”這一罐兩斤左右,白芷絕口不提方子。

楊掌櫃看這小娘年紀不大但是沉穩的很也不想兜來兜去了,便直接開口“今年你做的我都收,方子我最多能給你50兩”

白芷內心顫抖了一下,啥玩意兒這是人傻錢多啊?咋不討價還價呢?方子白芷覺得過於簡單,就是白糖加藍莓小火一煮就完事了,只要罐子勺子曬乾淨無油無水就能放住,本來想著給個10兩銀子就得了,做好的也是打算一罐160文,他都要還可以便宜點150也行,反正除了糖和柴火也不花錢。

“行,掌櫃你寫契書吧,簽完字趕緊去衙門蓋章,我好快點回家去做果醬。”白芷乾脆利落的答應了。

掌櫃見沒討價還價還挺高興,馬上寫了契書一式三份,簽字按手印蓋章一氣呵成,給了白芷50兩銀子,約定好三日後送第一回貨。

白芷將帶來的一罐果醬送給楊掌櫃,楊掌櫃擔心點心師傅做不好非要等大師傅過來再讓白芷寫方子,白芷其實有點想快走她總覺得像詐騙。

白芷默默的等了一會兒,實在沒忍住“楊掌櫃你別等大師傅了,我告訴你不用寫你都會做,就是山上的都柿加糖一起煮就成了,三斤半的果子一斤的糖。”

說完觀察起楊掌櫃的臉色,她不管反正契書都簽了他不能反悔。

楊掌櫃聽著白芷速度極快的說完又有點緊張的盯著他看笑了起來“小娘厲害啊,這野果子山上都是怎麼就沒人有小娘這份巧思呢!回頭若是再有什麼了不如過來我這裡,我們一起探討一番。”

說完這番話,忐忑的白芷也安心了,不愧是縣城最大的點心鋪子,生意做的這樣好跟人品也是分不開的。

“那我就不打擾

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