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李世民嗦一口魚湯:“臘雞鴨臘魚除了燉粥還有其它嗎”
魚魚嚥下嘴裡的食物,眼睛亮晶晶地說:“陛下、公主,臘雞、臘鴨和臘魚可不只可以燉粥呢。臘雞可以先蒸一下,然後撕成絲,用蔥絲、薑絲、紅椒絲一拌,再加點醋、香油之類的調料,做成涼拌臘雞絲,那味道酸辣可口,特別開胃。”
小雨也笑著補充道:“臘鴨可以切塊後和筍乾一起燒,臘鴨的油脂滲到筍乾裡,筍乾吸飽了鴨油的香味,燒好後,臘鴨鹹香,筍乾鮮嫩,那味道也是一絕。”
“還有臘魚”魚魚接著說,“把臘魚煎得兩面金黃,再放入豆豉一起蒸,出鍋的時候滿屋子都是香味呢。”
黎豪點點頭:“把煎好的臘魚跟五花肉一起燒,臘魚緊實,五花肉軟糯,相互映襯,味道濃郁得很。”
李世民聽了魚魚和小雨的介紹,臉上滿是驚喜,笑著說道:“原來這臘雞、臘鴨和臘魚還有這麼多吃法,朕之前只嘗過燉粥的做法,就已經覺得那味道很不錯了,沒想還有這般多樣的做法,能做出如此不同的好滋味呢。”
九江公主也在一旁附和道:“是呀,陛下,聽著就覺得好誘人呢,看來以後可得讓御廚們也試著做做這些,咱們就能常常換換口味了。”
魚魚一臉得意,小腦袋一揚,說道:“陛下,九江公主,這些做法做出來的味道可都棒極了,您二位要是喜歡,下次草民讓米大廚多做些不同樣式的,讓你們嚐嚐,保證每一種都好吃得很。”
小雨笑著點頭說:“陛下、公主,草民就是喜歡琢磨這些食材的不同做法,想著變著法兒讓飯菜更可口,要是您二位不嫌棄,往後我們可以多做些給你們嚐嚐。”
李世民哈哈一笑,說道:“那敢情好啊,朕還真挺期待這些別樣做法做出來的美味呢,今日這一趟,可真是收穫滿滿。”
小雨說:“等下一批的臘肉再這樣的做法。”
李世民興致勃勃地說道:“嗯,等下一批的臘肉製成了,定要試試這般有意思的做法呀,朕光是聽著就已經迫不及待想嚐嚐那別樣的味了。”
九江公主也滿臉期待,笑著附和:“是啊,感覺肯定會特別美味呢,這些做法聽起來就新奇又可口,到時候咱們可得好好品嚐一番。”
魚魚在一旁拍著胸脯保證道:“陛下,九江公主,你們放心吧,等新的臘肉出來了,草民就讓米大廚精心準備,把這些做法都做個遍,保準讓你們吃得滿意,吃得開心。”
小雨笑著點頭說:“那是自然,我們定會用心去做的,希望這些不同做法做出來的臘肉菜餚能合陛下和公主的心意。”
眾人一邊說著,一邊想象著那新一批臘肉做成各種美味後的誘人模樣。
九江公主輕輕撫了撫自己的肚子,笑著說道:“今日這吃得著實有點多了,感覺肚子都快裝不下啦,不過這些飯菜實在是太美味了,讓人忍不住就多吃了些呢。”
魚魚一聽,眼睛一亮,立馬起身說道:“九江公主,那草民給您拿點喝的來消消食。”
說完,她噔噔噔地跑到一樓廚房隔壁,不一會兒,就抱著一瓶酒回來了,笑嘻嘻地介紹道:“九江公主,陛下,這個是青梅酒哦,是天熱的時候釀的呢,現在還剩下一點,這酒酸酸甜甜的,可好喝了,喝了正好能消消食。”
李世民來了興致,看著那瓶青梅酒說道:“哦?青梅酒,朕倒是許久未品嚐過了,這酒別有一番風味呢,今日正好嚐嚐。”
九江公主也好奇地湊過來,說道:“魚魚,這青梅酒看著就挺特別的,快給我們倒上些嚐嚐。”
魚魚趕忙應了一聲,找來幾個乾淨的酒杯,小心翼翼地把酒倒進去,頓時,那股青梅特有的酸甜香氣就在雅間裡瀰漫開來了。
李世民端起酒杯