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這日，陽光暖暖地灑在集市上，雖寒冬未雪但是冷，正是臘魚的好時節。
醉仙樓的後院裡，擺滿了大大小小的盆和木桶，裡面盛著剛從城外河裡捕來的鮮魚。
這些魚活蹦亂跳，鱗片在陽光下閃爍著銀色的光。
小雨站在一旁，有條不紊地指揮著眾人。
“阿福，把這些魚都清洗乾淨，肚子裡的內臟可得掏仔細咯。”小雨的聲音清脆利落，透著一股讓人安心的威嚴。
阿福連忙點頭，擼起袖子就開始忙活起來。
他手法嫻熟，不一會兒，一條條魚就被洗得乾乾淨淨，整齊地碼放在案板上。
魚魚在一旁幫忙遞著工具，她眼睛亮晶晶的，滿是好奇地看著阿福處理魚。
“這些魚洗乾淨之後要怎麼樣？”魚魚忍不住問道。
阿福笑著回答：“這接下來啊，就要給魚抹鹽啦，這鹽可是臘魚的關鍵。”
這時，黎豪抱著一大袋鹽走了過來。“娘，鹽來了。”
他把鹽袋放在地上，額頭上微微沁出了汗珠。
小雨笑著摸了摸他的頭：“辛苦啦，豪兒。”
她拿起一把鹽，開始示範著給魚抹鹽。
她手法輕柔卻又均勻，每一處魚肉都被鹽覆蓋得恰到好處。
“魚魚，豪兒，你們看，這鹽不能抹太多，也不能太少。太多了，魚會太鹹，太少了，又沒法入味，還容易壞。”魚魚和黎豪認真地看著，不時點頭。
就在大家忙得熱火朝天的時候，魚魚突然眼睛一亮，拉著小雨的衣角說：“娘，咱們光做臘魚可不夠，還有臘雞臘鴨呢。我聽說西街的集市上有好多新鮮的雞鴨賣，咱們去買回來做臘味吧，做好了咱們一家人一起吃。”
小雨聽了，笑著點了點魚魚的鼻子：“我的乖女兒，還惦記著臘雞臘鴨呢。行，等這邊忙完，娘就和你去集市看看。”
程處默和秦懷道也來到了後院。程處默大大咧咧地說道：“小雨，今日這臘魚的活兒可熱鬧啊！”
秦懷道則笑著補充：“是啊，聞著這鮮魚的味，就已經開始期待臘魚的美味了。”
小雨笑著招呼他們：“兩位公子要是不嫌棄，也來幫把手吧。”
程處默立刻挽起袖子：“好嘞，這活兒俺老程最拿手了。”
說著，就拿起一條魚，學著小雨的樣子抹起鹽來。
秦懷道也跟著動手，雖然動作稍顯生疏，但也十分認真。
阿財從廚房裡拿來了一些香料，有花椒、八角、桂皮等。“老闆娘，這些香料都準備好了。”
小雨接過香料，點了點頭：“把這些香料碾碎，一會兒和鹽混合在一起，臘魚會更香。”
阿財應了一聲，便坐在一旁開始仔細地碾碎香料。
後院裡一片忙碌，大家一邊幹活，一邊聊天，歡聲笑語不斷。
在眾人的齊心協力下，一條條鮮魚都被抹上了鹽和香料，整齊地掛在了後院的架子上。
微風吹過，魚身的鹽晶閃爍著光芒。
隨著時間的推移，魚在風中慢慢風乾，臘香逐漸瀰漫開來。
待後院的臘魚工作暫告一段落，小雨帶著魚魚前往西街的集市。
集市上人頭攢動，熱鬧非凡，各種叫賣聲此起彼伏。
小雨和魚魚穿梭在攤位之間，仔細挑選著新鮮的雞和鴨。
魚魚像只歡快的小鹿，在前面蹦蹦跳跳地帶路，眼睛不停地在各個攤位上搜尋著。
突然，她加快腳步，一邊跑一邊喊：“娘，這邊這邊這邊！”小雨趕緊跟了上去。
可等她們到了魚魚指的地方，卻只看到了賣蔬菜水果的攤位，根本不見雞鴨的蹤影。
魚魚的笑
