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薑還是老的辣,盛奶奶一猜就猜中李建夫妻的真實目的。

展新月連連豎起大拇指,誇奶奶明察秋毫,說的太對啦。

小老太高興,眼睛眯成一條縫,三兩下把荷葉刷洗乾淨,晾曬在簸箕上。

“我去泡糯米。”

“家裡還有糯米?”展新月驚喜道:“荷葉飯用糯米更香,我還以為家裡沒有,打算用大米代替呢。”

“有的,都是圖南買的。他每次回來都買很多東西。該有的都有。”

小老太現在天天有人陪,心情好,精神就好,精神好了身體自然不差,她笑著跑到灶屋把糯米洗乾淨,泡好。

展新月開始準備荷葉飯的其他食材,菜園子裡有玉米,豌豆,再摘幾個清脆的黃瓜。

奶奶泡完糯米,幫著把玉米粒掰好,展新月取下一隻臘雞,切成小塊兒。

準備好食材,展新月給奶奶按摩穴位,中醫認為,經絡通,沒病痛。

按了個把小時,糯米也泡好了。

展新月把糯米撈起隔幹水分,奶奶幫忙燒火,熱鍋冷油放下去,再放入糯米,炒到米變軟,放入一勺鹽調味兒,再次翻炒到軟綿綿,盛入盤中備用。

炒過的糯米特別香,聞著就想吃。

但現在還不能吃,沒熟的東西吃了會拉肚子。

再次倒油,放蔥薑蒜調味,把臘雞塊倒進去,翻炒至金黃裝盤備用。

最後將豌豆玉米黃瓜粒炒至斷生,再把炒好的臘雞塊兒和糯米倒入鍋中,翻炒拌勻,放點蔥花點綴。

“奶奶,可以包了。”展新月把拌好的飯盛到水盆裡。

盛奶奶點點頭,去院子裡把荷葉拿進來,焯了一下熱水,展新月用剪刀把每片荷葉都剪成幾塊。

準備工作全部完成,展新月和盛奶奶,用調羹把糯米飯放到荷葉上,再包好,最後放到蒸板上,蒸上30分鐘即可。

半小時後,展新月揭開鍋蓋,荷葉的清香和糯米飯獨有的香味兒,還有臘雞的肉香撲鼻而來,不用開啟,就知道是何等美味。

“奶奶,嘗一嘗我的手藝。”展新月拿出一個放到碗裡,遞給盛奶奶。

盛奶奶接過,用筷子把荷葉扒開,露出黃澄澄的糯米飯,老人家迫不及待地夾了一塊子放進嘴裡。

吃完吞下,老人家眼睛亮了,緊接著又吃了一口,吃完,才意猶未盡地道:“好吃,太好吃了,新月,咱們把荷葉飯端院子裡去,那裡涼快,我要吃5個。”

展新月夾了兩個到碗裡,剩下的裝盤子中,放在鍋裡溫著。

“奶奶,你只能吃一個。糯米不好消化,中午吃一個,晚上吃半個。”

老人家十分遺憾地“啊”了一聲,但也聽勸,端著小碗和展新月去了院子,坐在柚子樹下繼續吃。

因為只能吃一個,小老太每一口都嚼很多次,仔細品嚐荷葉飯的美味。

沒有極品的打擾,展新月和奶奶的日子過得平淡但舒心。

一晃又是三天,奶奶的頭在展新月的細心照料下,已經大好。

眼睛也越來越明亮,十米之內的人和物,奶奶都能清晰看見。

奶奶身體沒了問題,展新月也就放心去山上了。

吃完早飯,展新月就拿著揹簍和鐮刀準備上山採蜂蜜。

奶奶不放心地叮囑:“新月,不要去深山,現在山上蛇多,你千萬要小心。”

展新月點點頭,舉了舉手裡的鐮刀:“奶奶,您就放心吧,遇到危險,我會使用武器的。”

告別奶奶,展新月一個人上山。

家裡還有野雞肉,展新月沒興趣打獵,這次的目的是椴樹蜜。

椴樹蜜是公認的頂級蜂蜜,口感好,還能有效治療便

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