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許蠻蠻在明年正月之前不打算和小金出門了,她自認為回來的動靜已經夠低調,回家之後連出門都很少,可還是有聽到風聲的人找上門來。
這兩年國營廠子越發艱難,雖然糖廠的結果不如人意,可服裝廠改制之後的成功還是所有人都看在眼裡的。
誰都不想成為下一個糖廠,但大家都能想成為下一個服裝廠。
許蠻蠻和金子初在許家大院這邊都不待不了,收拾包袱又換了個住處。
陳美玉皺眉,“這邊這麼大的院子放著不住,又跑到什剎海買個院子,真是有錢燒的。”
許剛在邊上給她剝蒜,“也是這幾天上門的人太多了,她這個院子有一部分是上頭給弄來的,地址瞞不住人,留在這邊也不得清淨,等過段時間,他們上家找不到人自然就不來了。”
她沒刻意解釋那院子是結婚之前金子初買的。
陳美玉其實抱怨的也不是女兒花錢的事,這好不容易跟女兒關係緩和點,人又沒往外跑,好好待在在京市,卻不能住在跟前,真是讓人鬱悶。
許蠻蠻在這邊日子過得清閒。
什剎海的院子是金子初很早以前買的,因為挨著海子,所以院子裡特意引了活水進來,整個院子雖然沒有許家大院那邊的面積那麼大,但是景緻是真的不錯。
不過現在是秋季,住在水邊還是有點涼意的。
擔心許蠻蠻寒氣入體感冒,每天看風景的時間金子初都給嚴格控制了。
人閒下來,就想折騰點什麼。
現在她都辭職了,想做的以前不是與工作有關的,掙錢和事業什麼的都有小金,可用不到她。
秋天,在北方最重要的是幹嘛?
囤秋菜啊!
她和金子初也沒用空間,更沒有動空間農場的菜。
每天清晨,兩人拉著小拖車去菜市場,白菜、土豆、大蔥、蘿蔔、茄子……一趟一趟的往家裡搬。
他們也不留新鮮的,全部做成鹹菜或者曬成幹。
許家院子的菜地鮮菜不少,不過他媽和大伯母都不太擅長做這些,每年不是許蠻蠻和金子初張羅,就是去外頭買現成的。
辣白菜、酸菜、醃蘿蔔、蘿蔔條、茄子幹、土豆乾……
廚房牆邊上擺了一溜的缸子,院子裡擺滿了簸箕。
金子初還找人訂了一整頭殺好的豬,回來跟許蠻蠻忙著做火腿、臘肉、臘腸、臘排骨。
她還做了辣醬豆子,不僅如此,她還嘗試做了黴豆腐。
成果自然是很喜人的,在做吃的方面,她就沒有翻車過。
可惜這天不夠凍,不然可以做一些肉丸魚丸凍起來,到時候無論是煎炸燉煮都是極好的食材。
許建國帶著老婆兒子過來看他姐,看到原本雅緻的院子變得如此接地氣,一時間眉頭有點抽搐,果然不上班的人,時間就是多啊。
也就是他姐夫是金子初,但凡換個人,都不會跟她這麼折騰。
不過當他知道這裡頭也有他的份的時候,立馬喜笑顏開。
等著吃現成的還不樂意,這不是傻嘛。
王茹霞湊上前打量架子上掛的紅色臘腸,”姐,你這臘腸還做了甜的呀?”
“嗯,你之前去港市不是吃過嗎?拌在飯裡面放的那個,這種甜口的用來炒飯也很香。”
王茹霞點點頭,確實很香,那味道現在回憶起來都讓她直流口水,“這臘腸竟然還能做成甜的,姐,你們是用糖醃的?”
“先把肥肉用糖和白酒醃幾天,等它變透明之後再跟瘦肉加上調料混合,這樣可以祛除腥味和油膩感。
我還做了川式的麻辣香腸,放了辣椒麵和花椒的,也特別香,
哦,還有豬血丸