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一時間,現場響起了雷鳴般的掌聲。
此時的花荼依然站在臺中,他被聚光燈照耀著,就是今日當之無愧的明星。
花荼對著現場的諸位嘉賓,螢幕前的觀眾,深深鞠躬。
慕頌之隔著數米,對著他比了個拇指。
花荼也衝著慕頌之點了下頭。
站在忻城餐飲業的巔峰,用美食征服眾人。
當初他父親做到的事情,時隔多年之後,他也終於做到了,而且做得更好。
這樣的評價,足夠殊榮。
羅君繼續總結道:「美好的食物,可以帶給人們享受,帶給人們感動。美味,是上天賜予我們的禮物。對於美食的追求,人類從未停下腳步。我們會為了一頓美味,不遠千里,會為了一點味道,等待數年,我們會尋找到好吃的店鋪,流連忘返。吃到好吃的,我們會激動愉悅,我們會記得那些美味佳餚,對美味的追求,是一種人生的態度。在這裡,我祝福所有人,都能夠追尋下去。把一道道美食,變成我們生命裡的美好!」
第69章 「唯有美食與愛,不可辜負。……
過了五一節, 靈芝軒所有的分店都陸續開啟。
完成了基礎的搭建,一切工作都開始步入了正軌。
有越來越多的金牌廚師,向著靈芝軒伸出橄欖枝, 希望來這裡就職。
中央廚房,菜品開發,員工培訓,一旦形成了良性迴圈,就會越來越好。
花荼每天都去總店和分店轉一圈, 也終於騰出手來,能夠有時間準備端午節的粽子。
靈芝軒準備開網路店鋪,花荼就準備把這粽子當做第一批的產品。
北方喜歡吃甜粽, 南方喜歡吃鹹粽。
花荼認為無論做什麼樣的粽子,第一個要務就是要貨真價實。
市場上那麼多家的粽子,一個一個都吹上天,可是能夠做到貨真價實的, 真的不多。
大部分粽子拿到手裡,就感覺縮水了不止一圈。很多太過幹,不夠糯, 還有的油太多, 米夾生。
作為靈芝軒的第一批產品, 花荼絲毫不敢大意,每一種粽子他都是自己親自開發, 把材料選到最好,調味精準,煮過以後讓人們來反覆品嘗,給出意見,不停調整修改。
粽子開發好, 開始統一採購食材,隨後又進行了包裝設計,拍好了宣傳圖。
在這樣的精益求精下,到五月底,靈芝軒的網店終於開張了。
花荼沒做太多的宣傳,就在靈芝軒的官店下放了個地址。
「什麼?!靈芝軒真的是悶頭幹大事啊,我還在想今年端午節吃哪家的粽子,他們就不聲不響地上架了!」
「外地的小夥伴沖啊,到不了忻城,吃不了靈芝軒,還買不了他家的粽子麼。」
「太難了!網店直接被擠爆了,為了拍份粽子,剛才我掉線了好幾次。」
十分鐘以後,蘇億跑過來請示花荼:「花總,粽子售空了,要加貨嗎?」
花荼看了看,網上已經拍出去了5000+。他想了想道:「開半天預售,限量三萬份,寫清楚粽子都是現做的,預售粽子需要排隊。」
蘇億算了算時間:「三萬份也頂不了多久啊。」
花荼道:「夠做個一週了,回頭寧可發完了這一批再開。」
在花荼看來,質量是最為重要的,他並不希望為了銷售額最後粽子材料不夠,做得不好。砸了招牌。
蘇億忙去更新了網店的訊息。
與此同時,天地物流的冷庫中心,工人們開始按照靈芝軒網店匯出的貨單發粽子。
源源不斷的粽子被運送出去。
為了保證粽子的味道好吃,靈芝軒的禮盒全程冷鏈運