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「太好了，謝謝謝謝！」許寧笑著道謝，又掏出記錄本來讓餘聲簽了名和聯絡電話，然後道，「到時候我們會有工作人員來跟你確定的，謝謝你們啦。」
「姑娘，你們拍這紀錄片是要拍些什麼？」老爺子側了側身，疑惑的問道。
許寧忙放下手裡的茶杯，應道：「宣傳咱們自個兒啊，讓人都知道咱們有什麼，我們組主要負責老街的這一集。」
老爺子點了點頭，贊同道：「挺好挺好，不是我吹牛，我們家玉露堂簡直就是老街歷史的見證者了。」
餘聲愣了愣，然後有些哭笑不得的看了老爺子一眼，「爺爺……」
許寧笑了起來，對餘聲道：「老闆娘，你爺爺好風趣，到時候能不能讓爺爺給觀眾朋友講講玉露堂？」
「……嗯？」餘聲愣了愣，隨即反應過來許寧誤認為老爺子是她親祖父了，頓時就有些猶豫，「爺爺……可以嗎？」
她一面說一面轉頭去看老爺子，老爺子笑著擺了擺手，「玉露堂的事誰能比當家的清楚，再說我也不是阿聲的祖父。」
許寧訝異的看看老爺子，又看看餘聲，一時沒回過神來，餘聲便解釋道：「老爺子姓葉，是我……嗯，未婚夫的祖父。」
許寧恍然大悟的點了點頭，不好意思的倒了個歉，老爺子就笑道：「玉露堂我說不來，但講講老街還是可以的。」
許寧忙高興的說了聲好，抿了口茶後就將注意力轉到了茶上，「這茶怎麼覺得像巖茶？」
老爺子點點頭，替餘聲解釋道：「這叫不知春，又名武夷雀舌，是武夷山名樅之一，之所以叫不知春是因為屬於武夷山最晚生品種，過了春天才發芽，比其它早熟品種要遲甚至一個多月，一般在五月中下旬採摘。」
「這個茶有什麼講究嗎？」許寧還是有些疑惑，轉頭看了眼餘聲。
餘聲笑了笑，先抿了一口茶湯，然後才道：「純種的不知春的茶湯橙黃透亮、清澈無瑕，口感柔和豐滿中帶有清遠的花香，口味醇厚綿長，入口甘滑，咽後齒頰留香，冷香更持久幽遠。茶湯入口有淡淡的茅草幹香，咽後齒縫間有豐滿的荸薺味，閉上嘴唇從鼻孔呼氣有香味盈口。」
她一面說，一面示意許寧照著這說法試一試，見她露出思索的表情後，嘆了口氣道：「但是這茶採摘期短且採摘困難，製作時間又長，出品率很低，多用來出口了，國內很難見到品質純正的優質不知春茶，市面上很多不知春並不是我們剛才說得那麼好的那種。」
「那玉露堂的……」許寧的面色重新變得疑惑起來，眼睛一眨不眨的看著餘聲。
餘聲又給她倒了一杯茶，聲音溫和的道：「武夷山有戶茶農與我曾祖有舊，一直到今日，每年製出的不知春茶都要送一部分過來，雖然數量很少，但已經很難得了，否則我們也無法嘗到它的滋味，而它不過是玉露堂所有茶葉的其中一種。」
這是餘聲最驕傲的地方，她賴以安身立命的玉露堂，彷彿是一座寶庫，每次她想起父輩們同她講過的那些故事，總有這種感覺。
她抬眼看向街道的對面，是桂嫂家的古玩店，這條街上的每一戶人家可能都已經在這裡駐足了幾代人，雖然很多都和玉露堂一樣曾經關門歇業，但又都因種種原因而重新出現，並且見證著這座城市的變遷。
有些東西是不會變的，餘聲看見對面的桂家古玩店門廊下的燈籠，紅木框架鑲琉璃，上頭繪有龍鳳呈祥圖，她已經看了將近三十年，而她的父親告訴她，「那個燈籠跟你爺爺一般大，比我們家這走馬燈老太多了。」
作者有話要說： 我在b站看《我在故宮修文物》的大電影看到差點忘了要更新-_-||
啊修鐘錶的王津師傅簡直老男神⊙▽⊙
有點後悔當初怎
