第20章 臨別贈禮 (第2/2頁)
洛梓璃提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
先從豬肉裡精心挑選出五花肉，隨後再準備鹽、冰糖、老抽、薑片、八角、花椒、蔥段、桂皮。
準備好食材，就開始正式做菜。
五花肉洗淨切成2厘米的塊兒，冷水下鍋煮肉，撇去浮沫。撈出過涼，隨後放入配料、放入五花肉煎至兩面焦黃。
等待片刻，見一面煎好，江芷檸再煎另一面。煎好出鍋，下油放入冰糖塊15粒左右，不停地慢慢攪拌直至冰糖融化變色起泡。
江芷檸俯身觀察色澤，見差不多了，立馬倒入煎好的五花肉進行翻炒幾下。
隨後，江芷檸將開水瓶裡的溫水，沒過五花肉，慢慢燉著。
於是，當林春眉和沈月月回到家時，一臉的驚訝：“媽，怎麼會有香味從咱們家裡傳來。”
“我也不知道，進去看看。”說著，兩人連忙進了屋。
當看到江芷檸利落地掌勺時，不由嚇了一跳。
更讓他們震驚的是，香味就是從鍋裡傳來的。
“什麼東西這麼香？”
江芷檸開啟鍋蓋，陣陣濃郁的香味，從鍋裡傳來。
“這是五花肉。”江芷檸簡單解釋。
沈月月饞得快流口水：“看著很好吃的樣子。”
“味道有保證哦。”江芷檸說著，將勾芡好的澱粉水放入，攪拌幾下後出鍋。
濃濃的香味，在廚房裡傳開。
江芷檸沒有片刻的休息，緊接著拿起剛剛清洗好的土豆，拿起菜刀，哐當哐當地切菜。
這幾天，江芷檸沒有進過廚房，因此他們竟然都不知道，江芷檸的刀工很好，切出的土豆絲整齊，大小都一樣的。
“芷檸，你還要做什麼？”
“再過個酸辣土豆絲和鍋包肉吧。可以再加個湯。”江芷檸說著，手中的動作絲毫沒有含糊。
一小時後，所有人都圍坐在小小的飯桌前。
看著面前色香俱全的菜餚，宋煜舟錯愕：“你做的？”
“是啊，嚐嚐看味道。”江芷檸如是地說道，“下午我們就要走了，所以我想著給大家做頓飯。”
沈維陸嚥了咽口水：“妹妹，我能吃嗎？”
江芷檸被他的樣子逗樂：“當然可以啦，哥快嚐嚐這塊。”
說著，江芷檸將其中一塊肥瘦相間的五花肉夾到他的碗裡。
沈維陸連忙一口咬住，眼前瞬間一亮：“好吃！好好吃！真的好吃！”
“除了好吃，你就不能換個詞語？”沈月月嫌棄地說道。
沈維陸搖頭：“不能，除了好吃我也想不出其他的詞了，這是我吃過最好吃的肉！我要幹兩碗飯。不，三碗！”
大家被他的樣子逗樂，紛紛夾筷子。
很快他們便知道，沈維陸沒有誇張，紛紛露出了驚豔的表情。
宋煜舟也是吃驚，他沒想到十指不沾陽春水的嬌軟小姑娘，竟然會下廚。
“芷檸，你怎麼會做菜的，還做得這麼好？”
