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叫花雞,太好吃了!不知道怎麼做的。”
洛臨這下真吃不下了,放下碗沒再跟北振霆搶吃的。
“爺爺愛吃,下次孫兒再做。”
“這叫花雞,源自民間,相傳,有一個叫花子,沿途討飯流落到一個村莊。”洛堯感覺很累,說話又慢又小聲。
北振霆一聽這,反應極快,所以才叫叫花雞的?嘴裡的最後一塊叫花雞肉不香了。
洛堯接著說。
“一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他便將雞殺死後去掉內臟,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥幹雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,便露出了煨熟的雞肉。”
北振霆怔住了,沒想到這竟然是普通百姓快餓死之時偶然發明的吃法。令他最震驚的是洛堯竟然如此瞭解民間疾苦。
他也是在流放西北之時才對百姓生活的艱難有了具象化的認識。
西北常年飽受乾旱之苦,在家鄉活不下去,百姓中男丁不得已離家南下謀生活,許多縣村民生凋敝,家中只剩孤寡老母和幼小的孩子。
有些百姓舉家搬遷南下,嚴重的村鎮更有百姓舉家逃荒。
洛臨久經沙場,見過的民生最多也最艱難,經由洛堯一說也是一臉傷感,大成百姓,民生多艱吶!
洛辛宸聽不懂,但是覺得哥哥說的小乞丐很可憐。
捧著飯碗說道:“窩的飯飯分給小乞丐吃!”
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洛堯發現氣氛突然沉重,發現不對勁,趕緊解釋。
“在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身。爺爺您一身清嘉廉潔,為國效力,你的作為天下百姓都看在眼裡,不必自責。”
洛堯想起那個因為一袋銀子就想方設法報答的少年阿澤,在自己面前哭得落花流水……
洛臨一雙眼睛含了淚光,只覺得自己無論如何做也不夠,大成還是有那麼多窮苦百姓。
洛堯一席話雖然不是安慰北振霆,但北振霆吃不下去了。
在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身……
這些話他聽都沒聽過,北振霆確信也沒有任何書中說過。
北振霆目光沉沉的看著洛堯。
洛堯自認為已經安慰好了,喝了一口珍珠圓子湯。
有了這個小插曲,一頓回門宴也接近了尾聲。
一頓飯吃下來,除了剩些湯,菜是每碗都得乾乾淨淨,只剩一些配料殘羹。一桌四人,除了洛堯就連閻羅爺北振霆爺吃撐了。
洛堯對爺爺和北振霆的飯量表示很吃驚。
心想北振霆不會是個飯桶吧!
爺爺雖然吃的多,但是是對清蒸鱸魚和叫花雞最愛,雖然別的也吃了很多……但也是第一個放下筷子的。
北振霆真的是從頭吃到尾,最後夾乾淨桌上能見的肉,洛辛宸是最後一個,小孩子吃得最慢。
洛堯吃完,洛堯不太舒服,但是想起爺爺要回鄉的事情還是堅持問爺爺回鄉的細節。
北振霆吃嗨了,去了前院。
爺孫倆關上門說話。
:()扣鎖平安