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童枝兒問過原來一品居的夥計們，他們表示，一品居他們也待了不少年，見過了一品居從壯大到繁盛的時期，對於一品居有著一份特殊的感情。能夠繼續留在一品居效果。對他們來說，榮幸之至。
“再加上咱們有燕兒這樣的神廚，一品居往後的生意定然會一日比一日火爆！”
二夫人喜滋滋的道，光是想想那樣的場面，她整個人就樂得不行了。
童枝兒看向方如燕。問道：“燕兒，你往後有什麼打算？”
“什麼打算？當然是留在咱們一品居了！”
方如燕還沒有說話，二夫人便是搶先道。
“二孃……”
童枝兒無奈的瞧了她一眼，目光鎖在方如燕的身上。
“枝兒姐，你是知道的，我從小就喜歡做菜。二夫人說對了，我要留在一品居做廚子。”
童枝兒皺眉。“可是舅舅和舅母……”
“枝兒姐，”方如燕握住她的手，道，“爹和娘那裡，我會盡量說服他們的。”
“還有我呢！燕兒，我幫著你。”
二夫人拍拍胸脯。豪氣沖天的道。
馬車在國公府門前停下，童枝兒等人進了屋子，各自去歇息。
方如燕是如何對方大林和姚氏說的，童枝兒並不知道，不過。瞧著翌日清晨方如燕燦爛的笑臉，童枝兒知道，舅舅和舅母同意了燕兒的打算。
夥計、廚子都有了，選單之前也讓二夫人給弄好了，只剩下最後的酒樓裝修。
這次裝修的時間並不長，只用了五天便是好了。
較之原先的一品居，並沒有太多的改動，一樓還是大堂，二樓是包間。只不過，在一樓大堂的中間隔出了一個圓形的區域，放了有一張桌子和一塊大木牌。
“枝兒，這個做出來多浪費，還不如放幾張桌子，好招攬一些客人呢。”
二夫人皺眉對童枝兒道。
童枝兒笑了笑，並不解釋。
這樣的心思不止二夫人有，在開張的那日，來一品居的客人也是一頭霧水。
等到童枝兒將遮住眾人視線的紅布給揭開，大大的“今日特色：香酥烤鴨”八個大字，以及桌子上擺放著的一盤烤鴨，終於是叫眾人恍然大悟。
香酥烤鴨散發著的香味，一下子便是勾起了眾人的食慾。
人們只知道煮鴨子，也沒見過烤鴨子的！
霎時間，點香酥烤鴨的單子，源源不斷的被夥計送到廚房。
僅一個早上，一品居便是賣出了一百隻的香酥烤鴨。
叫人驚歎的不只是香酥烤鴨本身，更是香酥烤鴨的吃法。
切得薄如紙一般的鴨肉，用白菜葉包裹了吃，肉片的油脂香中，又包含了青菜的爽口，兩種味道吃進嘴巴里，叫人回味無窮！
………
方如燕的工作只是做上桌的四個主菜，其餘的配菜，則是由其他的廚子完成。
在新開張的一品居廚房裡，方如燕如魚得水，每一道菜，信手拈來，叫觀摩的廚子們瞧得極是驚歎。
這些廚子與一品居簽訂了死契，方如燕也不怕他們會洩密，將自己會的都教給他們。
………
酒樓的生意日漸走入軌道，童枝兒樂得清閒，只待在國公府的院子裡。
二夫人對於做生意極有天賦，算盤撥的叮噹作響。
童枝兒問過才知道，原來二夫人是出身商賈之家，難怪對做生意極有天賦。
“哼，我在店裡忙的累死累活，你倒好，一個人躲在家裡頭偷閒！”
下午，二夫人下班回家，便是飛快的踏進了童枝兒的院子裡。一臉怒氣的控訴道。
“來，先喝杯茶。”
