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李邊說邊準備米飯和各種海鮮。
“米飯提前蒸好,冷卻後備用。”老李邊說邊處理米飯。
“然後,用熱油煸炒蝦仁、魷魚和蟹肉至變色,加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
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“接著,加入米飯和少量鹽調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的海鮮炒飯盛入碗中,鮮美可口。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這炒飯真是粒粒分明,海鮮的鮮美讓整道菜更加美味。”
第三百零八章:蔥油拌麵的簡單美味
老李繼續教大家做蔥油拌麵。
“蔥油拌麵是一道非常經典的主食。”老李邊說邊準備麵條和蔥。
“麵條煮熟後,撈出瀝乾水分。”老李邊說邊處理麵條。
“然後,用熱油煸炒蔥段至金黃,加入生抽、老抽和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“最後,將麵條和蔥油醬汁拌勻即可。”老李將拌好的蔥油拌麵盛入碗中,簡單美味。
鄰居們嚐了一口,都被蔥香的味道征服:“這麵條真是簡單美味,蔥香四溢,非常好吃。”
第三百零九章:蝦仁燒賣的香嫩多汁
最後,老李教大家做蝦仁燒賣。
“蝦仁燒賣是一道非常受歡迎的主食。”老李邊說邊準備蝦仁和燒賣皮。
“蝦仁用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理蝦仁。
“然後,將蝦仁和少量豬肉餡混合,加入蔥薑蒜和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“接著,將餡料包入燒賣皮中,放入蒸鍋中蒸十分鐘。”老李邊說邊操作。
“最後,撒上蔥花和香菜即可。”老李將蒸好的蝦仁燒賣盛入盤中,香嫩多汁。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這燒賣真是皮薄餡多,蝦仁鮮嫩,非常好吃。”
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:()老李小酒館