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惑地看向大御堂文緒。
“手段？”
大御堂文緒不緊不慢地繼續講解起來。
“比如說撒鹽的時機。”
“在烤秋刀魚之前，如果撒上鹽放置幾分鐘，口感就會改變。”
田所惠眼睛一亮，有些恍然的說道。
“對啊！水分流失後肉質會變硬呢！和醃製泡菜一樣。”
大御堂文緒微微點頭，繼續補充。
“這樣還有增加食材彈性的效果。”
“不過還得注意，要是放置太久，魚也就不新鮮了。”
田所惠連連點頭，確實是這樣。
………………………………
回到極星寮後。
許康平開始按照自己的想法進行嘗試。
不過幸平創真這次並沒有立刻開始試做。
他需要好好考慮一下自己該怎麼樣才能夠讓秋刀魚的美味提升。
在挑選秋刀魚上，他顯然不如許康平、葉山亮和黑木場涼。
所以他只能選想辦法去進行加工。
只有這樣他才有可能獲得足以與許康平三人抗衡的秋刀魚。
而幸平創真也想到了他要用的方法。
那就是對秋刀魚進行熟成。
於是幸平創真立刻找來了伊武崎峻、榊涼子和水戶鬱魅進行幫忙。
並開始了他的試做。
而此時的許康平，也確定了他要做的秋刀魚料理。
不過想要做好的話，需要一個很特別的廚具。
因此，幸平創真忙著對秋刀魚進行熟成的時候。
許康平也在忙碌著。
時間很快來到秋季選拔最終決賽的當天。
月天之間會場內，川島麗的聲音響起。
“各位久等了。”
，！
“秋季選拔決賽即將開始！”
“現在有請四位參賽選手入場。”
“香味貴公子——葉山亮選手。”
“廚房獨裁者——黑木場涼選手。”
“火焰魔術師——許康平選手。”
“以及最後一位，街邊小餐館的幸平創真選手。”
嗯，顯然，幸平創真是四人中最不被看好的一人。
就連介紹都顯得很是敷衍。
“創真！康平。”
“我們在這裡啊！”
“要加油啊！”
“……”
極星寮的眾人看著許康平和幸平創真大聲的喊道。
“那麼，現在秋季選拔決賽，馬上開始。”
川島麗說到這裡，一束燈光照射在了會場中央。
穿著整齊的一色慧正站在燈光下。
“先給大家介紹一下今天的評審們！”
一色慧拿著話筒，一臉肅穆地說道。
“一色學長？”
吉野悠姬有些不確定地看著會場中央穿著整齊的一色慧。
“穿著衣服都差點沒認出來是誰了！”
榊涼子忍不住吐槽道。
主要是形象差別太大。
一色慧可不知道極星寮的眾人正在吐槽他。
此時正一臉嚴肅地介紹道。
“首先是主評審！”
“學院總帥——薙切仙左衛門閣下！”
“觀光部的一把手，遠月度假村的總廚師長——堂島銀前輩！”
“以及，遠月學院研究部門——薙切ternational的第一人——薙切蕾歐諾拉閣下！”
：()給食戟來點萬界食材
