第173章 前往魚市場 (第2/3頁)
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“嗯，以前經常和老爸一起來。”
幸平創真隨口回答道。
說話間，三人已經來到售賣秋刀魚的地方。
“找到了，秋刀魚。”
“不過這次看來能夠順利完成試做了呢！”
“因為秋刀魚在幸平餐館也是秋季招牌菜呢！”
“所以對於秋刀魚我還是有點自信的。”
幸平創真一臉笑意的說道。
說話間，幸平創真還看了一下許康平。
有著這麼大的優勢，他絕對能贏。
“對於做魚，我同樣很有把握。”
許康平看了眼幸平創真，隨後淡淡地回應道。
眼看許康平和幸平創真兩人間的氛圍稍微緊張起來。
田所惠一時間有些不知所措。
不過這時候，田所惠突然看到了黑木場涼和薙切愛麗絲。
“嗯？”
田所惠的異常引起了許康平和幸平創真的疑惑，於是循著田所惠的目光看去。
隨即看到了黑木場涼和薙切愛麗絲。
同時，黑木場涼和薙切愛麗絲也看到了許康平三人。
“黑木場君，薙切同學。”
田所惠有些慌亂地看著黑木場涼和薙切愛麗絲。
本來許康平和幸平創真之間的氣氛就有些緊張。
這下又遇到了黑木場涼這個決賽對手。
接下來會發生什麼，田所惠已經完全無法想象。
“兩位早啊！”
許康平面帶微笑，有些隨意地跟黑木場涼和薙切愛麗絲打了個招呼。
旁邊幸平創真則緊緊盯著黑木場涼。
“你們也是來看秋刀魚的嗎！真巧啊！”
黑木場涼一臉平靜的回應道。
“沒什麼巧不巧的，我幾乎每天都來。”
薙切愛麗絲忍不住打了個哈欠，揉揉眼睛。
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“我只是偶爾來，因為魚市場太早了。”
要不是因為這次關係到黑木場涼決賽，她肯定不會跟著來到。
在聽到黑木場涼的話後，幸平創真頓時神色變得嚴肅起來。
“可不能輸給你們啊！”
“今天我一定要找到最好的魚，拉開差距。”
雖然黑木場涼經常來魚市場。
不過幸平創真卻也不認為自己在眼力上會輸給黑木場涼。
“秋刀魚的身體要飽滿有彈性。”
“眼睛裡不能混濁，要清澈。”
“嘴前端的黃色是附著的肉脂。”
“也說明很新鮮對吧！”
田所惠努力回憶著挑選秋刀魚的要點。
“不過也不能光挑新鮮的就可以了。”
“因為其中的鮮味也還不夠充分。”
“魚肉中的美味成分肌苷酸會隨著時間越來越多。”
“它的量和生成的速度，因捕獲時的情況而各不相同。”
“要分辨出新鮮度與鮮味的最佳比例。”
“是需要相當豐富的經驗才行。”
黑木場涼一臉認真的說道。
只是新鮮的話，可不一定是味道最好的魚。
“但是辨別方法也不只是用眼睛看對吧！”
“也可以靠手來分辨。”
幸平創真說著，伸出手在旁邊的眾多秋刀魚身上點了點。
隨後拿起來了其中一條秋刀魚。
“這個……”
只見那條秋刀魚猶如一把利劍一般被幸平創真握在手中。
“哇，好厲害！”
