第28章 烤肉季 (第2/2頁)

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大街，挨著西單路口，這是京城最熱鬧的商業地區，老字號眾多，所以77年這時候烤肉宛就先恢復老字號了。

兩人直上烤肉季2樓，選了一張帶炙子的桌子，這是要武吃的意思了。

桌子現在都是圓桌，炙子不大，是最小號的那種。

最早烤肉季用的是方桌，四邊各有一條長凳，很多人都是一腳蹬著凳子，這麼吃，但現在沒有長凳了，大家都是站著吃。

烤肉季是有一個像大桌面一樣大的大炙子的，那個是店裡夥計烤肉給選擇文吃的人用的。

倆人選的桌子是臨窗的桌子，面前正對著鼓樓和鐘樓，非常清晰。

季宇寧在桌邊站定，一邊跟建軍閒話，一邊看著服務員點燃炙子。又不停的端上來用大碗盛的已經用醬油滷蝦油等佐料醃好的羊肉片，小碟子裡放的解膩的糖蒜和黃瓜條等，沿著桌子最外面一圈放好。

這羊肉是口外的特定品種，而且只選羊的後腿和上腦兩個部位的肉，冰好以後還要壓一下，最後的這肉非常的嫩，號稱賽豆腐。

切出來的肉片比涮肉片要小，要薄，要透亮。

除了肉片，還有大蔥和香菜，都切成絲或者末，這要和肉一塊烤。

過一會兒，還得上現烤出來的芝麻燒餅。

建軍從挎包裡掏出兩瓶酒，這正是季宇寧前天帶給他爸的那種扁瓶的五醍漿。

倆人對視一眼，嘿嘿一笑。

建軍和他哥建國倆兄弟以前就有偷他爸酒喝的毛病，屢教不改。

斟好了酒，倆人抄起六道木的長筷子，開始熟練的烤肉。

這六道木是五臺山地區的一種灌木，枝條上有六道稜，所以叫六道木，這種木頭很硬，而且怎麼烤也不會變形。

所以這種植物，可能天生就是為烤肉而生的。

烤好的羊肉軟嫩鮮香，又熱又燙，肉裡面夾著一同烤的蔥絲和香菜末，放進嘴裡大嚼，再呷一口好酒，這真的是神仙的享受了。

倆人邊吃邊聊，興致盎然。

兩人最後每人喝光一瓶酒，每人罄盡半斤羊肉，每人吃了6個燒餅，還有若干糖蒜黃瓜條等，酒足飯飽而去。

這次是季宇寧請客，他對建軍說他有錢，所以就該他請，建軍聽了也頗以為然。

回去的路上，倆人推著車，一路消食，一路聊天。

“建軍，你這能不能調回京城啊？”

“夠嗆。關鍵是我爸不同意。另外我要回來，我的物件也得調回來。”

“建軍你聽我的，未來一年，如果有機會回京城，一定要抓緊。

還有就是，你在春城軍區，千萬不要往下走，就在軍區的宣傳部待著，不要下基層。

別問為什麼，以後你就明白了。”

季宇寧可是知道未來一年半以後的那次戰爭，他可不願意自己的發小，到時候處在危險中。