第4章 拜師，天賦異稟，正式學菜， (第1/2頁)

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清晨，何雨柱早早就做好了飯，還炒了個雞蛋。一碟花生米，一杯酒。花生米和酒是何大清鐵定的菜。“爸，雨水，吃飯了。”

以前，何大清沒捨得做菜，兵荒馬亂的，一個大男人養兩個孩子，也不是太寬鬆。尤其是現在，賺的是錢，回到家就變成了紙片子。

每天走路都在虧錢，現在花的紙幣就是金圓券。現在就開始貶值了。

“還炒個雞蛋？閨女你哥給你炒個雞蛋。快來吃飯。”何大清難得的臉上有了笑容。

爺三個坐好了，何大清先加一塊雞蛋，“味道不錯。火候差點兒。”

“爸爸，我也嚐嚐。”雨水小大人一樣，使用筷子還達不到得心應手。最後急了，用手抓。

“呵呵，雨水真聰明。”何雨柱不覺得自己妹妹做的不對，何大清笑笑。然後就是端著酒杯，喝一口。

“飯也吃完了，一會兒我帶你去拜師。”“爸，我去學廚，我妹妹自己在家能行麼？”何雨柱有些擔心，自己妹妹要是跑出去，自己這麼大還被偷了。真有些害怕。

“我帶著她，你不擔心，我做完了包子，揹著她去賣包子。”何大清難得的說了這麼多話。還給他解釋一下。

以往，“管好你自己得了，這是你能操心的事兒？”

“爸，那我去學廚，”何雨柱也不想惹何大清不高興。“到地方，好好學，別給你爸丟臉。你想學什麼菜系？”

“爸，我想學川菜，”“好，我帶你去找川菜大師，呂梁。他的川菜那是正宗的。”“嗯，我能學好的。”何雨柱應該說前世的何軍，本身就有基礎，會做一些飯菜。

愛吃辣的，所以川菜有一些自己會做，做的還不錯。當然了和專業的大廚沒法比。趁著現在有機會多學點。

換好了衣服，何雨柱總覺得這衣服有點小。沒辦法，這個爹也不怎麼關注他衣服大小。找個時間自己去買吧。

老爹何大清揹著雨水，領著何雨柱進了一家酒樓。豐澤園。

跟著何大清來到了後廚。“呂師兄，”何大清叫了一聲。

“哎呦。大清，你來了，這是？”呂大廚指著何雨柱。

“我兒子，叫何雨柱。上次和你說的就是他。”“這小子看著挺機靈。在家裡都學過什麼呀？”呂師傅問何雨柱。

“師伯，我學過基本功。其他的沒學過。”“基本功怎麼樣？”“師伯，基本功還湊合，這是每天都要練習的，可能入不了你老法眼。”

“呵呵。小子有意思。你跟我來，”呂梁領著何雨柱去了後院兒，這裡還有兩個小子，在練習基本功。看著他們汗流浹背的。練得時間不短了。

“柱子，你來試試。”呂梁指著鐵鍋和馬勺。何雨柱也沒怯場。給馬勺裡裝上大半鍋沙子，比那兩個小子裝的多一倍還多。

開始了心無旁騖的翻炒沙子。不停的揮舞。沒有一粒掉落。一聳，沙子飛向高空。然後落下來，再接住，沙子還不停的在鍋裡旋轉。

“好。這手法厲害啊！”呂梁也從沒見過這樣的手法。說真的他都有些羨慕了。基本功就是基本功。說明不了什麼問題。只能說這小子練得太純熟了。

“我可以收你為徒，進入我的師門，有三點，第一，不可以欺師滅祖。第二，不可以以大欺小，要相互團結。第三，沒有師傅允許，不可外傳。”

“師父，我記住了。”何雨柱趕緊改口。呂梁也沒想到這傢伙直接跪下來拜師了？

何大清看著自己這個兒子，有些不敢認了。什麼時候這麼滑頭了？也許是自己關注他關注的太少了吧？

“呵呵，你這徒弟我就收下了，過幾天，我舉辦個收徒儀式。這兩天先跟我學習刀工。”

“謝謝師傅，”何雨柱一直都非