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們,每月統一制兩套衣裙,頭面首飾一套,胭脂水粉各兩盒,但我瞧著,胭脂水粉這一項,每月都有單另的支出,這項,從下月起,去了吧!”
鳳奇家的再應“是”。
“嬤嬤的事就這些,說完了,坐下喝口茶吧!”
姚靜姝拿起另一本賬本:“負責廚房採買的,是哪位嬤嬤?”
一膀大腰圓的女子粗聲道:“回二奶奶的話,是老婆子。”
姚靜姝抬眸認了人,周嬤嬤在旁提醒道:“奶奶,這位是何勇家的,她男人負責府中馬匹、馬車。”
姚靜姝點頭,道:“鳳府主子多,除去老太太和姑奶奶,大房有母親和大嫂、二爺共三個院子;二房除了鳳霽兄弟成年分了院子以外,其餘人等要麼同二嬸同住,要麼年歲尚小,養在姨娘院中,共分出去四個院子;三叔不曾納妾,同樣鳳霬成年獨住,其餘子女都在三嬸的紫薔院。”
“每個院子每日伙食支出便有十兩,照這麼算下來,每日鳳府貨伙食出便有一百一十兩。”
說道這,她話鋒一轉,道:“但據我所知,母親在病中,已經獨吃獨住有一段日子了,大嫂吃齋唸佛、深居簡出,很少吃大廚房,其餘主子,公子老爺們長有在外應酬的時候,小姐們也隔三差五自己個開火,但這廚房的賬目,卻是雷打不動,日日支出。”
“不知嬤嬤能否解釋一二?”
何勇家的跪在地上冷汗涔涔,眼珠子轉的飛快,道:“也,也許老奴老眼昏花一是看錯了也是有的。”
姚靜姝溫柔笑道:“嬤嬤不必緊張,看差了更正便是,我替嬤嬤算過了,平均下來,大廚房每日結餘三十兩左右,你就按這個補上吧!”
何勇家的只覺得心肝都疼的發顫,但也沒法子,只能應下。
姚靜姝又道:“嬤嬤如今的年歲也到了頤養天年的時候,今日起,你便去西角門看守吧!這活輕省,不用勞心費力,想來嬤嬤也願意。”
何勇家的有苦難言,“老眼昏花”是自己說出口的,現在想收回,怕是不能。
處理了一個,姚靜姝抿口茶潤喉,又道:“原西角門是誰看守?”
一身形乾瘦但精氣神尚足的半老婦人邁出來行禮:“二回奶奶,是婆子守著。”
周嬤嬤道:“原本是二奶奶院中的,二奶奶掌家後,說是八字衝了二老爺,打發過來的。”
姚靜姝點頭,問道:“可會寫字記賬?”
“會。”
尤嬤嬤直接上前拿起桌上的紙筆,端端正正寫了“尤五娘”三個字。