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多的名字。他一聽,知道是妻子送飯來了。但因菜還未做出來,大門鎖著打不開,兩人只能隔窗相望。好在他是王府裡的廚師,值守的侍衛也不好干涉,就讓他站在視窗與妻子說話。妻子說給他帶來了兩個紅薯好充飢。詹多聽到後,眼淚&ldo;滴答滴答&rdo;流下來,並用雙手將紅薯推給妻子吃。就這樣,兩人你推我搡,來回多了,把紅薯皮推破,露出細嫩的紅薯肉。詹多見此眼前一亮,心想,紅薯看起來難看,但吃起來好吃。他又認真地看看紅薯,嘴裡卻念道:&ldo;用皮包肉。&rdo;靈感一來,他發瘋似的哭喊道:&ldo;有救了,有救了,師傅們,我們有救了‐‐紅薯、紅薯,你們看紅薯。&rdo;
眾廚師不知發生了什麼事,疑是詹師傅壓力太大,是不是變瘋了。可憐的詹多呀,年紀輕輕的,就這樣給毀了。
詹多發現大家都用怪異的眼神看著自己,又情不自禁地傻笑,鎮靜一下,咳了兩聲,清清嗓門對大夥說:&ldo;兄弟們,我已想出辦法可做一道好菜,大家不必擔驚受怕。&rdo;然後,他就拿著紅薯當著大家的面,如此這般地講了一番。你道這紅薯為何能救大家的命?
原來,在詹多的帶領下,大家將白白的肥膘豬肉和瘦肉剁成小指大的肉條,再用生粉、食鹽、蔥姜等佐料拌勻,把它們放在已攤好的雞蛋皮上一包,再放入蒸籠裡用火猛蒸,蒸熟拿出來,狀若紅薯,但吃起來卻比肉還香。
經過這一番講解,廚師們掌握了要領,大家齊心協力,等到天亮,已經做出十多個蒸籠,足夠世子入京途中食用了。有人說這麼好吃的菜,應該取個什麼名字呢?總不能叫無名菜吧。是啊,應該有個名字。有人說這是仿照紅薯做的,乾脆就叫&ldo;紅薯&rdo;吧。眾人立即反對,說這是大家用生命換來的菜,一定要取個有紀念意義的名字。有個老廚師說就叫&ldo;詹多餚&rdo;吧,是詹多救了我們的性命。
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