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陸澤天推開大門進去,孩子們也只是扭頭看了一眼,喊了一聲「爸爸」就繼續目不轉睛的盯著烤爐。
這敷衍的,讓陸澤天都忍不住樂了,「你們在看什麼?」
安安立刻回答道:「媽媽烤了牛奶雞蛋糕,我們幫忙記時間。」
陸澤天挑眉,就說空氣裡怎麼瀰漫著這麼香甜的氣味,原來是在烤蛋糕。
「你媽很久前就讓我幫忙建烤爐,建好後卻只烤了紅薯土豆,原來真正的用途是這個啊。」
三個孩子聞言扭頭看陸澤天,又看向廚房,然後龍鳳胎就笑的跟朵花似的,一看就是很高興。
顧清海有些沮喪,他的生日早已經過了,那個時候秦詩還沒來呢,好可惜……
「小心別燙到。」陸澤天叮囑了一句,就回屋洗漱換衣服。
才換完衣服出來,陸澤天就聽見孩子們尖叫起來,嘰嘰喳喳的驚呼不已。等拉開門出去後,聞著空氣裡香甜誘人的味道後,也忍不住笑起來。
他們一家人都是喜歡吃甜的,這蛋糕的香味太霸道,孩子們太驚喜了。
秦詩用厚厚的抹布把蛋糕盆子拿出來,放在餐桌上,準備晾一會涼了再脫模,可孩子們都眼巴巴看著,饞的不行,秦詩就喊陸澤天后過來幫忙。
「把這個倒扣著,把蛋糕磕下來,小心不要弄碎了。」
陸澤天點頭,走過來墊著一塊抹布就動作起來。
秦詩看他只用了一塊抹布,心裡感嘆到果然是無情鐵手,真就不怕燙啊。
好用!
陸澤天很快將蛋糕磕了下來,「duang」的一下落在案板上,還彈了兩下。
「哇——」龍鳳胎驚撥出聲,顧清海也是瞪大了眼睛。
除了表面有些焦糖色外,別的地方都是金黃,沒有烤焦。
秦詩伸手按了按蛋糕,軟綿綿的,很q彈,頓時滿意。第一次做都沒有翻車,她果然厲害!
秦詩拿了把刀,把蛋糕的皮切了下來,將光滑平整的蛋糕胚留下,把邊角料給了孩子們。
「這些你們先吃,那個等下我摸奶油做蛋糕。」
「好耶!」孩子們迫不及待的拿起盤子裡的蛋糕,塞進嘴裡後,頓時眼睛閃起光來。
「好甜!」
「好香~」
「好好吃。」
三個孩子捂著嘴,從來沒吃過的軟甜的滋味,讓他們都捨不得嚥下去。
秦詩好笑的看著他們,拿起一小塊遞給陸澤天,「嘗嘗。」
陸澤天接過,一吃後眼神都變了,「比雞蛋糕好吃。」
秦詩得意的哼了一聲,這可是她研究很久,甚至讓人去市裡給她帶了黃油,比這個年代的雞蛋糕好吃那不正常嗎。
安安舉手,有些心疼的解釋:「媽媽放了好多好多雞蛋、牛奶和糖,當然好吃!」
陸澤天看著她笑,剛準備說什麼,卻被她塞過一個盆,「吃了就快幫忙吧,這個可費力氣了。」
本來下午就要做的,可誰知陸澤天臨時又去部隊,五點多了才回來。
秦詩就先把配菜準備了,奶油等陸澤天回來了再打。要是靠她一個人,那今晚就吃不上飯了,光打發奶油了。
這個年代沒有吉利丁片,奶油秦詩準備用純牛奶和黃油、糖做,這完全可以,只不過口感會很厚重,適合做夾心不適合裱花。
可這個年代,哪裡用得著那麼講究,能做出來奶油就不錯了,管它厚不厚重。
秦詩讓陸澤天手打奶油,自己一邊盯著他,一邊開始炒菜做飯。
打發奶油可不是一件容易的事情,尤其陸澤天還只拿筷子,那真是秦詩飯都做完了,奶油還差點意思,沒打好。
饒是陸澤