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肉，祝餘決定做成肉餡餛飩，一隻餛飩包拇指大小的肉，這麼多魚王肉起碼可以做幾千隻餛飩，十個一碗，也能做出幾百碗。
剩下的骨頭還可以用來做成其他菜。
肉餡餛飩看起來雖然簡單，但是想要做好，並且充分發揮魚王的靈性就不容易了。
首先在皮，餛飩皮一般的靈麥磨成粉還不行，必須要用靈麥中的青麥，要不是剛才買到了青麥粉，祝餘還不會想到做肉餡餛飩。
其次在水，和麵的水也不是一般的水，得是靈泉卯時之前的水，這時的靈水呈陰性，和至剛至陽的魚王肉正好調和平衡。
這桶水，還是祝餘今天早上特地去後山上打的，本來是準備用來熬海菜骨頭湯的，正好可以拿來做和麵。
最重要的，還是在肉餡，魚王肉雖然大補，卻不宜多吃，吃多了容易上火，而且肥肉居多。
若是全用魚王做肉餡，肉肯定不夠用，也容易發膩。所以在調製肉餡的時候，祝餘特地加入了天香豬裡脊肉作為調配。
魚王肉肥美，天香豬肉質鮮嫩，在青麥的中和下，肥瘦均衡，肥而不膩，瘦而不柴，將兩種肉的完美優點結合在一起。
想要肉餡更加順滑，光有肉還不行，祝餘還特地往裡面加入了去腥的蔥姜水，靈鳥的蛋，放入少量的紅晶鹽，調和成了獨一無二的肉餡。
祝餘將調好的肉餡放到一旁，等肉餡充分入味，手舀了一勺靈泉水，倒入青麥中開始和麵，調好後才開始擀麵皮。
來到修真界後，祝餘還是第一次做餛飩。
以前在梅溪村的時候，她最喜歡的兩道菜，一道是紅燒肉，另一道就是孫月月娘做的酸湯餛飩。
至今想起那個味道，都讓人流口水。
擀麵杖在祝餘手中不斷飛舞，一張一張淡青色的麵皮飛出，很快在案板上壘了一疊又一疊。
祝餘的速度已經算快的了，可是比起要做的幾千張麵皮來說，還是慢了點。
為了提高速度，白柳特地幫祝餘找了幾個師弟打下手。總算把麵皮做出來了。
麵皮做好後，祝餘開始包餛飩，一張麵皮上放大拇指般大小的肉餡，先對角一折，再拉住兩個角一彎，折成元寶形狀或者輪船形狀的餛飩。
這種包法是彭山道人老家的包法，據說每個地方，餛飩的叫法還不一樣，包法也是各不相同的。
一個一個的青皮餛飩被包好，放置在一旁的白色鑲紅邊金色玉盤裡，整整齊齊裝滿了一排的玉盤。
看起來蔚為壯觀。
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