扉頁繁花提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。

肉,祝餘決定做成肉餡餛飩,一隻餛飩包拇指大小的肉,這麼多魚王肉起碼可以做幾千隻餛飩,十個一碗,也能做出幾百碗。

剩下的骨頭還可以用來做成其他菜。

肉餡餛飩看起來雖然簡單,但是想要做好,並且充分發揮魚王的靈性就不容易了。

首先在皮,餛飩皮一般的靈麥磨成粉還不行,必須要用靈麥中的青麥,要不是剛才買到了青麥粉,祝餘還不會想到做肉餡餛飩。

其次在水,和麵的水也不是一般的水,得是靈泉卯時之前的水,這時的靈水呈陰性,和至剛至陽的魚王肉正好調和平衡。

這桶水,還是祝餘今天早上特地去後山上打的,本來是準備用來熬海菜骨頭湯的,正好可以拿來做和麵。

最重要的,還是在肉餡,魚王肉雖然大補,卻不宜多吃,吃多了容易上火,而且肥肉居多。

若是全用魚王做肉餡,肉肯定不夠用,也容易發膩。所以在調製肉餡的時候,祝餘特地加入了天香豬裡脊肉作為調配。

魚王肉肥美,天香豬肉質鮮嫩,在青麥的中和下,肥瘦均衡,肥而不膩,瘦而不柴,將兩種肉的完美優點結合在一起。

想要肉餡更加順滑,光有肉還不行,祝餘還特地往裡面加入了去腥的蔥姜水,靈鳥的蛋,放入少量的紅晶鹽,調和成了獨一無二的肉餡。

祝餘將調好的肉餡放到一旁,等肉餡充分入味,手舀了一勺靈泉水,倒入青麥中開始和麵,調好後才開始擀麵皮。

來到修真界後,祝餘還是第一次做餛飩。

以前在梅溪村的時候,她最喜歡的兩道菜,一道是紅燒肉,另一道就是孫月月娘做的酸湯餛飩。

至今想起那個味道,都讓人流口水。

擀麵杖在祝餘手中不斷飛舞,一張一張淡青色的麵皮飛出,很快在案板上壘了一疊又一疊。

祝餘的速度已經算快的了,可是比起要做的幾千張麵皮來說,還是慢了點。

為了提高速度,白柳特地幫祝餘找了幾個師弟打下手。總算把麵皮做出來了。

麵皮做好後,祝餘開始包餛飩,一張麵皮上放大拇指般大小的肉餡,先對角一折,再拉住兩個角一彎,折成元寶形狀或者輪船形狀的餛飩。

這種包法是彭山道人老家的包法,據說每個地方,餛飩的叫法還不一樣,包法也是各不相同的。

一個一個的青皮餛飩被包好,放置在一旁的白色鑲紅邊金色玉盤裡,整整齊齊裝滿了一排的玉盤。

看起來蔚為壯觀。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsiv

女生小說推薦閱讀 More+
近水樓臺先得月

近水樓臺先得月

溫暖嗎
近水樓臺先得月由作者(溫暖嗎)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供近水樓臺先得月全文無彈窗的純文字線上閱讀。
女生 連載 34萬字
四合院之蘇木逢春

四合院之蘇木逢春

正經不瘦
關於四合院之蘇木逢春: 穿越到四合院的世界,擁有一塊農場空間,會怎樣呢?蘇木雙手叉腰,些許癲狂:我的春天,到了……
女生 連載 406萬字
聲情款款

聲情款款

慕思在遠道
聲情款款由作者(慕思在遠道)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供聲情款款全文無彈窗的純文字線上閱讀。
女生 連載 44萬字
異域先鋒

異域先鋒

逆風摩雲
異域先鋒由作者(逆風摩雲)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供異域先鋒全文無彈窗的純文字線上閱讀。
女生 連載 43萬字
上戀愛綜藝後總裁他懷崽了

上戀愛綜藝後總裁他懷崽了

拾伍陸柒
上戀愛綜藝後總裁他懷崽了由作者(拾伍陸柒)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供上戀愛綜藝後總裁他懷崽了全文無彈窗的純文字線上閱讀。
女生 連載 38萬字
千般嬌軟

千般嬌軟

紛紛和光
千般嬌軟由作者(紛紛和光)創作連載作品,該小說情節跌宕起伏、扣人心絃是一本難得的情節與文筆俱佳的好書,919言情小說免費提供千般嬌軟全文無彈窗的純文字線上閱讀。
女生 連載 7萬字