第9章 四季美味，滋味小館 (第1/2頁)

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10月深秋，清晨6點。

溫暖推著菜簍小車，走在李子巷斑駁的石板路上。

她剛剛去了趟附近菜場，買了不少秋季正當時的食材……今天滋味小館的午餐，就決定用這些食材了。

溫暖爺爺的滋味小館，雖說是飯館，可客人來這卻很少點單，一般都是由根據當天買到的食材來決定菜譜，溫暖爺爺買到啥，客人就吃啥。

很多初到滋味小館的新客人客納悶：這飯館看著小也挺舊，譜還挺大，但其實這麼規定，爺爺和溫暖花了不少心思。

一年四季時令不同，季節迭換，盛產的食材自然不同，用正當季的新鮮果蔬、食材做菜，更能享受到食物本身應有的美味。

滋味小館的飯菜，總是用當季盛產的食材，飯菜新鮮可口，價格也實惠，所以滋味小館雖開在城中區的李子巷深處，可生意一直不錯，除了街坊鄰居和老客們的照顧，還有不少慕名而來嚐鮮的食客。

半個月前，溫暖和傅寒時攤牌，留下離婚協議書，收拾行李後，就回了李子巷的滋味小館，她和爺爺在這個偌大的S市，寄居了多年的家。

溫老爺子看到溫暖拖著行李箱回來，很是驚訝，在溫暖說出離婚事實時，溫老爺子很是驚訝和心疼，當初他就是不太樂意溫暖嫁給傅寒時的，到最後，終歸是長長嘆了一口氣。

溫老爺子到底是捨不得孫女，當初他對獨子溫雲飛失望透頂，帶著溫奶奶和溫暖到了S市，給溫雲飛還債時，老倆口找遍親戚朋友借了4萬多塊錢。

4萬多聽著可能不多，可對於50多歲落下一身病痛，還帶著老婆孫女要過日子的溫老爺子來說，4萬塊是筆大數目，他們剛到S市那年，中期還是老破舊、髒亂差的代名詞，租房子鋪子價格不太貴，溫老爺子還能擔待，一家三口人就在這租住下來。

安頓好後，溫老爺子開始重操舊業，開了這滋味小館，既要養家餬口，又要賺錢還親戚朋友的債，三個人日子過的緊巴巴的。

溫暖除了上學，回到家後常幫著幹活洗刷下廚，為的就是能讓溫爺爺溫奶奶，稍微喘口氣，幹活別那麼累。

5年前溫奶奶去世，溫老爺子和溫暖，兩個人更是相依為命。

溫老爺子從廚30多年，廚藝了得，溫暖從小跟在他身邊，也學會一手好廚藝。

現下溫老爺子已是71歲高齡，年紀大了，再加上老毛病纏身，每天經營滋味小館很是吃力。

——

這次溫暖回來，乾脆接過溫老爺子的廚房，經營滋味小館。

溫暖的滋味小館，營業時間，從上午11點到晚上10點，提供中餐和晚餐。

每天清晨去菜場買東西最新鮮應時的食材，買回來挑揀、清洗、切配、細細烹飪，做好準備後，溫暖推開滋味小館的木門，開啟一天的營生。

秋季，蓮藕、板栗、山藥和南瓜正當時。

溫暖邊走，邊尋思著中午的選單：這個季節的南瓜軟糯香甜，燜上一鍋香菇臘腸南瓜燜飯，滋味甚美；新鮮的栗子飽滿澄黃，配上整雞紅燒，濃油赤醬，很是下飯；山藥清脆，拿西蘭花切小朵清炒，爽口又下飯。

中午11點整。

溫暖做好最後一個菜，活動幾下脖子，捶了捶發酸的肩膀，輕噓了一口氣。

店裡半開式的廚房玻璃後，木質餐桌上，10個大大的長方形不鏽鋼保溫餐盒裡，依次排開：糖醋小排、紅燒栗子雞、尖椒牛柳，黃油蒜香蝦、椒鹽雞翅、醬爆茄子、酸辣藕丁、乾鍋土豆片、荷塘月色，西蘭花炒山藥，五葷五素，再加上一大鍋香菇臘腸南瓜燜飯，濃香撲鼻，直叫人看的食指大開。

每天午餐的菜色，溫暖都會準備好五葷五素。

中午來這吃飯的客人，大多匆