青梅綠茶殺手提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
連夜生火，蒸了點晚飯時吃剩的米飯和饅頭，之後殺鱉放血燙皮剁爪摳內臟去肥油再斬小塊加黃酒焯水。
林風庭這套流程弄下來，大家看得也都餓了。他難得掌回勺，眾人都翹首以盼。
炒鍋里加入生菜籽油，生菜籽油不能直接炒菜，不然會有一股濃重的菜籽油味兒，很搶味道不說，吃多了也容易拉肚子。
菜籽油由生變熟，過程相當簡單，升溫即可。生菜籽油下鍋剛升溫時會冒很多小泡，也會跳動傳出響聲。待溫度繼續升高，菜籽油不再冒泡不再作響十分清冽透亮甚至開始冒煙時，也就成了熟菜籽油。
把晚上炒雞剩的雞油加進去，再倒入一盤五花肉片，煸乾煸香後撈出。往鍋裡撒些鹽末，把焯完水的老鱉放下去煎，同時淋一圈黃酒，待肉變色斷生後翻動，直到煎得微微焦黃後撈出備用。
老薑拍碎，同蒜粒大蔥段一起下鍋，炒出香味後加入乾紅花椒、幹青花椒、香葉繼續炒。
待香料炒得差不多了，揀出大蔥，加入黃豆醬增加些醬香味，倒入甲魚翻炒，淋上醬油和半勺山西老陳醋。定閒師太送的醋可不多了，還真得省著點。
再加入一片白芷、一撮胡椒、一勺黃酒、半盤鮮筍、半盤腐竹，以及先前炒好的五花肉，最後添兩碗水蓋蓋燜煮。
甲魚去除內臟和脂肪之後肉並不算多，人多不夠吃，還得再添菜。
打雞蛋，洗銀魚。銀魚不多，所以要加入雞蛋一起煎。先煎銀魚，灑一丁點鹽就好，不要翻動，待開始起鍋巴後再倒入蛋液繼續煎。
等蛋液定型，翻面繼續煎，煎起鍋巴灑上蔥花就可以出鍋了。
把豬前腿瘦肉、油炸豆腐、胡蘿蔔一起切絲，用菜籽油炒，加些薑片蒜片先炒肉，再放豆腐絲、胡蘿蔔絲以及最最重要的豆芽，再放兩節幹辣椒段提提味道，又是一道下酒小菜。
老鱉也燜得差不多了，大火收汁，加些花椒油和蔥花，再淋點鍋邊醋，這道菜也完成了。
林風庭看著自己做的菜，還挺滿意的。
李高平抬桌、米為義搬凳、向大年掌燈、雷祖耀拿酒、李高平擦桌、郭天雲打水，林言、林語、周月明、陳靜姝幾人一起拿碗筷杯盞端菜。
陳洵張萍兩夫妻則是端了些飯菜送去給買回來的那五個人。那五人原先也有名字，不過難登大雅之堂，不是貓狗豬牛就是驢球糞蛋，沒個正經名字。
是李高平買來的人，便由他給取了名字，李忠、李勇、李仁、李義、李孝。五個三十多歲的糙漢子有了新名字後並不怎麼開心，因為他們知道了自己以後得天天干苦力活。
不過這是李高平習慣性把醜話說在前頭的原故，給他們一人換了身行頭髮了套新被褥又預先支了半個月的工資，這五個糙漢子頓時“笑靨如花”，差點合不上嘴。
在捧起堆滿了肉的大碗之後，他們恨不得把頭給磕破，見了誰都是爺爺奶奶地喊，可他們這副樣子也比剛到那兩刻鐘的死氣沉沉看起來順眼多了。
“靨”泛指面頰，也有酒窩的意思。除此之外，還可以是黑痣。
林風庭見他們不喜歡忠勇仁義孝，便給他們起了新的名字——李大、李二、李三、李四、李五，按臉上黑痣數量來的。
本來還想叫一筒到五筒的，但想了想，覺得自己並不是牧之，自己這一夥人也不是麻匪，這才作罷。
四個長輩一致認為林風庭幹得不錯，李大到李五，也不怕認錯人了，往那臉上一數就知道，喊起來也順口。
李高平那個氣啊，明明是自己挑的人自己掏的錢，自己才給他們取的名居然轉頭就拋之腦後了。
不過真理只在劍鋒之上，雖說他和林風庭的寶劍同樣鋒利，但林風庭的劍到底更長更有份量一些，同時他也
