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寺廟裡的知客僧這才注意到這個陌生的和尚，忙快步迎了上去。
佛家講究修行，但是也不會太拘泥於修行方式，有閉關修行，也有云遊修行，遊方僧人稱為“雲水僧”。佛家中的雲水有兩層意思：一是遊方行腳的僧人就像行雲流水，自在無礙；一是他們如雲在天，如水在瓶，自然地生活著。
院把遊方僧人稱為“雲水僧”。佛家中的雲水有兩層意思：一是遊方行腳的僧人就像行雲流水，自在無礙；一是他們如雲在天，如水在瓶，自然地生活著。
居住在寺院裡褂單的雲水僧人，他們總是做著一般人認為卑賤的工作，例如掃地、燒飯、拉柴等等的勞動，可是不管多麼卑賤的工作，絲毫不會滅損他們的尊嚴，他們常把粗鄙的勞動當成是神聖的，認為可以養成謙讓的人格和溫和的心。
在佛教裡，特別是禪宗有強烈的雲水風格，那是由於禪師必須四處去參訪，尋求師父的印可，並且，雲水本身就有著禪的本質，自由自在、單純樸素、身心調柔，流動無滯。
雲水僧所擁有的東西就是一衣一缽，他們每天只有日中一食。過午就不再進食了。他們到寺院褂單，只有一個席子大的地方，他們就在這個地方坐禪、睡眠。他們過著非常簡樸的生活，做粗重的工作，是希望在單一的身心中，發現生命的本質，或在流動之中抓取本來面目。以禪的語言來說，就是“明心見性”。
雲水僧的生活是一種自我的抉擇。雲水到了一個寺院，追隨一位禪師，有的可能一見面就開悟，第二天就離開了；有的可能住了二十年還沒有得到開悟。因為有沒有獲益，只有自心最為清楚，在雲水的生活裡是沒有“偽善”的，他們依靠真誠和虔敬的信念生活，他們強調根本經驗，也可以說是“心的經驗”。
在雲水僧的參訪裡還有一種可貴的精神，就是到了有師有法的地方，自己如果沒有開悟，即使被老師打死也不離開。反之，在無師無法的地方，則一刻也不肯多留。之所以如此，行雲流水並不是馬馬虎虎，而是希望徹底洞見生命的真實，拋棄一切粉飾，得到真正的解脫。老師與教法是能幫助解脫的，所以禪者對老師有著絕對的服從。
知客僧看朱重八臉生，只道他是雲遊到此的和尚。不敢怠慢，雙掌合十，行禮道：”師兄哪裡去？”
朱重八雲遊慣了的，當然知道知客僧的用意，還禮說道：”貧僧朱重八，乃是皇覺寺出家，雲遊到長安城，特來拜見佛骨舍利。還望師兄行個方便。”
知客僧點點頭，低聲說道：”阿彌陀佛。師兄雲遊禮佛，當然方便。請隨貧僧前來。”說著，大袖一揮，在前邊帶路。
朱重八大喜，忙點頭謝過。快步跟在知客僧後邊。
此時已過酉時，寺裡的眾僧晚膳已經用畢，都在大雄寶殿做晚課。知客僧帶著朱重八穿過側門，繞過兩側的竹林，到了寺中僧人用膳休息的地方。
知客僧安排好火工道人和幾個小沙彌，就告了別，匆匆又趕到山門了。
朱重八坐在伙房中，坐在一個大桌子邊上，小沙彌很快端上來一大碗豆腐粉條，一大碗熬白菜，一盆白米飯。
看著熱氣騰騰的飯菜，餓了一天的朱重八食慾大振，甩開衣袖，好似風捲殘雲一般，轉瞬間就把兩大素菜和一大盆白米飯消滅的乾乾淨淨。
旁邊的小沙彌看的目瞪口呆，看朱重八吃完了，正待上前收拾碗筷。誰知道朱重八卻又說道：”小和尚，還有飯菜嗎？再上來一份。”
按理說，這個時候小沙彌也該休息了，誰知道，這個邋遢和尚吃完了不說，盡然還要吃。就沒好氣的說道：”沒有了。明天再吃吧。”
”兀那小和尚，你們灶火分明還未熄，快快讓火工道人再做來。”朱重八拍著桌子說道。
