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「說的對，萬一週廚神不高興了，一韌性，無限期休息咋辦？所以，等會兒都捧捧場，不管怎麼樣，都給我誇，給我使勁誇！」

後廚裡，王蘭和李青青正在忙碌。今天她們倆本來要按照周粥的習慣，特色菜繼續做非遺美食，但是周粥卻搖頭，說：「今天不做非遺美食，做如意菜，小炒黃豆芽。」

「小炒黃豆芽？如意菜？小炒黃豆芽叫如意菜嗎？」李青青好奇道。

周粥說：「豆芽不像一柄玉如意嗎？所以豆芽也叫如意菜。今天你們就做如意菜，希望你們第一天掌廚能夠順利如意。」

鍋裡的水開了，王蘭和李青青把處理乾淨的黃豆芽倒進去。

豆芽煮了兩分鐘撈出來控幹水分。鍋裡油燒熱，倒入蔥姜幹辣椒。炒出香味後，加豆瓣醬進去，繼續炒香。

隨後快速把黃豆芽倒進去，把青紅辣椒圈倒進去，快速翻炒。

青紅辣椒的鮮辣與豆芽相融合，並斷生的時候，將鹽、生抽、胡椒粉炒進去。

很快，紅黃綠相間的如意菜小炒豆芽出鍋。

服務員來端菜時，瞧了瞧盤子裡的小炒黃豆芽。青紅椒圈如一環環寶石圈一樣環在亮黃剔透的豆芽上。豆芽宛若一柄溫潤的玉如意，穩穩噹噹地被寶石圈圍繞著。

鮮辣香脆，只衝口鼻。服務員咽口水。繼而甩甩頭，快速把小炒黃豆芽端出去。

小炒黃豆芽，色極佳，香也極佳，至於這味，水潤清脆，脆中帶著辣椒的辛味，吃完像是被打通了所有穴道似的，有種暢快淋漓的爽快感。

嘗過小炒黃豆芽的味之後，食客們紛紛讚嘆：

「雖然不如周廚神的手藝，但這小炒黃豆芽，也算是至臻上乘之美味了。」

「不愧是周廚神的媽媽和徒弟，這黃豆芽炒的，真是太好吃了！」

「老天，我從未想過炒黃豆芽還能這麼好吃！」

食客們對小炒黃豆芽很滿意，不吝嗇地大肆誇獎起來。原本還想著要捧場，使勁兒誇呢，現在倒是真心誇了起來，沒有半分虛假。

後廚的王蘭和李青青從監視器裡注意到食客們的反應，幾乎同時鬆了口氣，與此同時眼裡的自信光芒也越盛。

周粥和周長生坐在收銀臺旁邊，父女倆用筷子夾了小炒黃豆芽。

周粥嚼著黃豆芽，仔細品味半晌，微微彎起嘴角，她偏轉眼角，目光落在不停在誇讚的食客身上。

又吃了一根清脆鮮辣的豆芽，她輕聲道：「順利如意。」

第158章 酸菜燉白肉血腸、海南……

「邀請你上春晚？」王蘭和周長生瞪大雙目。

「對, 不過我拒絕了。」

「為、為什麼拒絕了？」周長生忙不迭問。春晚，全國人民都會看的春晚，要是能在春晚上看到自家閨女……

周粥吃了塊米花糖, 說：「去春晚要準備節目, 要彩排很多次，要花費很多時間, 我現在在複習準備期末考試，沒時間去。」

王蘭點頭, 「也是，就是……挺可惜的。」

「沒什麼可惜的，」周粥搖頭，「我還想在家裡和你們一起過大年三十。」

聽了這話，王蘭和周長生臉上沒什麼可惜了。

「也是, 大年三十得一起過。」

周粥把手裡剩下的米花糖吃完，看了看時間, 「該去大伯家了吧？」

大伯前兩天升了職, 昨天特意打電話來讓他們今天去他家吃飯, 慶祝慶祝。

周粥和父母開車去了周長壽家。

「粥妹妹！叔！嬸兒！」周兄妹倆見他們到了，忙揮手。周粥剛進屋，就被周燕拉了過去。

聊了會兒天，周燕忽而想起什麼，興奮道：「粥妹妹