第26章 東來順火鍋 (第1/2頁)
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張衛國打算獎勵自己一頓好吃的。
本來打算去老莫餐廳看看，這個時代，老莫可是老大哥的餐廳，那是正兒八經的大餐廳。
可惜的是進老莫需要餐券。
張衛國雖然各種票不少，還真沒有老莫的餐券。
看來去老莫是不行了。
張衛國打算去東來順吃羊肉。
這個時候的東來順火鍋，那是地道的銅火鍋。
羊肉都是新鮮的羊肉。
這就不得不誇誇東來順的師傅刀工好了。
東來順的羊肉可是新鮮羊肉，可不是凍過的。
新鮮羊肉有多麼的難切，很多人都有體會。
自己切的那是歪歪扭扭，薄厚不一。
人家東來順不是，東來順的羊肉是擺在外面的。
有人點了羊肉，人家大師傅給你現場切。
你要一斤，人家給你切一斤。
刀工也好，每一個大師傅都五六十歲了，可謂是切了一輩子羊肉。
張衛國點了兩斤羊肉。
大師傅一手端著一個大茶缸子，一手拿著大刀。
從茶缸子喝了一口茶，吐了兩口茶葉沫子。
手起刀落，那新鮮的羊肉，被切的薄厚均勻。
一斤羊肉放一個盤裡，兩斤就是滿滿兩大盤。
張衛國把一大盤羊肉全部倒進火鍋裡。
這吃蘸料也很有講究，又是加蒜泥又是加韭菜花。
張衛國沒這麼多的講究，直接麻汁。
等到肉好了，張衛國一筷子下去，夾了六七片，直接蘸上麻汁放在嘴裡。
好吃，真是好吃。
這讓吃肉才過癮，一片片的吃，那要吃到什麼時候，根本感受不到吃肉的快樂。
整整兩斤羊肉，全讓張衛國吃了。
也不知道為什麼，羊肉能吃兩斤，豬肉肯定吃不上。
吃飽了，出了東來順的大門。
遞給切肉的大師傅一根中華。
大師傅看到是中華，面色和善了不少。
張衛國問：“大師傅，為什麼你能把肉切的薄厚均勻。”
“唯手熟爾。”
張衛國一下子被大師傅裝到了。
告別了大師傅，張衛國騎著三輪車回到了軋鋼廠。
三輪車放了三頭豬。
張衛國來到了採購處，讓劉文做了統計。
張衛國也拿到了九百塊錢。
閒著無聊的張衛國，躺在椅子上睡覺。
睡了一會，張衛國打算把煤來回來。
又回到了四合院，看到閻放和閻解曠兩兄弟在。
就打算讓兩弟兄拉煤，正好三大爺家有地排車。
張衛國和兩個人說了，每人給五毛錢。
兩個兄弟立馬就同意了。
張衛國給了兩人二十塊錢和煤票。
給了兩兄弟一塊錢。
讓他們把煤放到小木屋裡。
等到幹完了，每人再給五毛。
張衛國把小木屋開啟，讓兩兄弟把煤放在裡面。
張衛國出門買菜去了，打算買點吃的，畢竟人家兩兄弟辛辛苦苦的幹活，怎麼能不讓吃點好的。
張衛國去市場買了一隻燒雞，又買了幾個辣椒。
又去買了兩瓶二鍋頭。
等到張衛國回到家，閻家兩兄弟已經拉回來兩車了。
張衛國對二十塊錢的購買力有點誤解，本來以為買個兩千斤，可是這樣的估計能上萬斤。
真是辛苦這兩兄弟了。
張衛國把燒雞撕了放在盤裡。
又拿出一個豬肺
