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在這行業裡面，影響酒液品質的最關鍵因素，就是釀酒師傅，風潮既然形成，好的釀酒師傅自然也跟著竄紅，身價倍增。
當然，由於目前的農家自釀酒整體尚處於新興階段，主攻中低端消費群體，其價格、利潤方面自然不能與那幾個國家級的名酒大廠相比，畢竟老釀酒窖池、窖藏陳年老酒這些元素無法一蹴而就。
看到這些，李悠然心中感到很矛盾，這種現象的產生，不知道算是社會進步呢，還是恰恰相反？
想了一陣，似乎搞不清楚，他搖搖腦袋，懶得去鑽牛角尖了，把自己的事情做好就行。
空間四號地塊的面積有一畝半左右，食用菌的種植只佔了一小部分，可利用的地方還有很多。
四號地地形不太規則，靠南面是角度比較陡的坡地，坡地用於作物種植顯然不大好，但卻給酒窖的挖掘帶來了相當的便利條件，試想一下在平地挖個酒窖的難度和工作量，兩者不可同日而語。
地方多，那就意味著可以挖出不少的酒窖，進行自釀酒的窖藏，多存上一些貨，時間夠了再慢慢往外拿。
對了，單一的米酒有些單調，還可以讓酒坊試驗用其他糧食釀酒，比如高粱、玉米、小麥、大麥等等，嗯，等鳴翠山莊的果樹大量結果子後，也許還能做一些果酒，度數低點兒，據說還有美容的效果，應該會受到女士們的喜愛。
到時候將空間酒窖分成不同型別，各種新酒分門別類進行儲藏，再標註上不同的入窖時間，一段時間過後，取出老酒，存入新酒，如此迴圈往復，那麼四號地幾乎就成為了一個頗具規模的窖藏加工廠。
最開始的酒窖建設工作量是大一些，但這屬於一勞永逸的活兒，建成後就比較輕鬆了，後面就只剩下酒罈的搬進搬出，其實很省心的。這個想法挺不錯，希望能夠順利成行吧。
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第三百七十九章二叔二嬸來到鳴翠山莊
＇墨齋小說］更新時間：201212210：10：20本章字數：5160
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第二天午後，李悠然拿出新手需勤加練習，方能熟能生巧的理由，讓孫曉瑩開車，帶著二叔二嬸，一起前往鳴翠山莊。
二嬸沒想到孫曉瑩也會駕駛，連連誇獎她真能幹。
李悠然坐在副駕座上，用手掌託著嘹嘹，吩咐它向叔嬸問好，嘹嘹不知是認生還是故意裝傻，只是唧唧唧叫了幾聲，並不學說人話。
“這隻傻鳥兒，老是在關鍵時刻掉鏈子。”李悠然不滿地貶斥了一句。
“唧唧，傻鳥兒，唧唧，傻鳥兒。”嘹嘹對這個詞兒一向很敏感，馬上張嘴進行反擊。
二叔二嬸頓時大感興趣，誇讚這隻鳥兒真聰明。
“聰明啥啊，好的學不會，壞詞兒張嘴就來，幹活兒也偷懶，一天到晚啥正經事兒也沒有，就知道吃喝玩樂。”李悠然用手指點了點嘹嘹的尖嘴，給它做出很糟糕的評語。
正在開車的孫曉瑩聽得直皺眉頭，本想替嘹嘹辯駁幾句，但想到後面還坐著兩位老人，於是撅起小嘴把話嚥了回去。
“唧唧，傻鳥兒。”嘹嘹察覺出對方沒有說它的好話，拍拍翅膀又來了一句。
“閉嘴！再嚷嚷讓你喝自來水，一個星期。”李悠然警告道。
嘹嘹睜大圓溜溜的黑眼睛仰頭望著他，似乎明白了什麼，脖子一縮不吭氣兒了。
二叔二嬸哈哈笑了起來。本來在籠子外自由活動的鳥就不常見，能說話，口齒清晰就更加難得了。
二叔從李悠然手中接過嘹嘹，託在巴掌上，嘹嘹還算老實地待著。
“老頭子，小心這鳥兒在你手上方便啊。”二嬸有點兒擔心。
