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韓冷愛剛說完,米通就開啟了會客室的門。只不過現在米通的臉上有點無奈,‘冷總,你說的條件,我只能答應下來。給我和我的四個副手等級廚師合同,而其他的人正式工作合同,以及住宿一定要保證安全。而不是還要按照那個規則來生活。通勤的話,我希望能有專車負責,畢竟這附近沒什麼計程車的。’

說到住宿問題,冷如風確實也有一點小問題,畢竟自己還是其他工作人員,不能居住在酒店的客房裡面。通勤的話更是如此。雖然之前都是專車接送,但進入經營階段,就不可能像之前那樣,專車接送廚師,同時還讓客人們自備車輛了。

不過韓冷愛倒是立刻解決了冷如風發愁的住宿問題,‘原本地下一層就是我們建設酒店時後期裝修職工宿舍的,只不過廢棄的時間有點久,但宿舍條件絕對不比客房差,因為這些地方本來就是打算建設成平價客房的。除了沒有自然採光,其他完全都是客房同級別的居住。後期如果真的需要這些房間變成酒店客房的話,我們會提前在其他地方建設咱們的宿舍的。’

‘行,那通勤的事情呢?’米通一定要把這些基礎的權利確定好,才能安心的進行合同的擬定,這些東西都是要寫在合同內的東西,‘我手下的人,就這個收入,不能在休假的時候,再自己買車開車吧。’

‘可以,反正不是天天通勤,我認為是可行的。’冷如風在這種細節上,也沒打算太摳,‘具體的事宜,我會確定好其他的商務合作再跟你們交代。但合同裡面必然寫上這些東西的。’

聽到冷如風的話,米通的臉上終於放鬆了下來。其他的事宜,對於米通來說根本不用擔心,因為冷氏集團對於合同和職工福利,做的可以說是最到位的一家餐飲企業了。雖然發跡並不容易,但這家公司的底蘊,可以說在餐飲界是享有盛譽。

米通也重新從會客室坐下了,‘那韓經理麻煩了,把空白合同準備好,我拿回去給我兄弟們籤。大約後天我會派其他人送過來,大後天我們廚師班正式集合上崗。’

韓冷愛趕緊站起身來,‘好的米廚,您稍等,我用樣板還是非常快的。剛才你們說的話,我也記錄下來了。合同列印出來你可以先看看,如果有問題的話,我們及時修改。’

米通坐在位置上,點點頭表示知道了。拿起茶杯,喝了一口之後,又喘出一口粗氣,才吐出一串話來,‘冷總,你知道麼,現在徒弟真的不好帶了。可誰都也是為了學門手藝安身立命了。你說這種事情,我怎麼能不為他們爭取一些機會呢。’

冷如風站起身來,為米通倒水,‘米廚,話不是這麼講的。師傅領進門修行在個人,這句話自古以來就有,您這樣做,其實是有點縱容他們了,讓他們以為跟著您就能有更好的機會。然而您也明白一點,什麼樣的手藝人,最終吃的是自己的手藝,而不是這種隨意得來的。相信您也在這個酒店裡幹過很久了,知道冷氏餐飲對於辭退員工也是毫不吝嗇的。雖然挖角過去的廚子是非常受歡迎,但真的被辭退了,工作不好找。甚至等於從頭再來。’

米通看著冷如風,露出一絲苦笑,‘考核麼,我明白的。所以我相信我帶來的他們,都能夠做好應該做的事情。如果做得不夠好,我也不會靠臉面讓他們留下的。’

冷如風看米通了解,也就沒再在這件事上多說什麼,轉而說了別的話題,‘您還有什麼嗜好品麼,這應該也是有提供的。三星主廚都有的待遇,咱們這邊雖然是剛剛起步,但該有的也一定要有。’

米通竟然又思考了一陣子,才給出了答案,‘我還是要點酒水吧。之前跟著其他人一起伺候領導的時候,都是統一安排。但現在我想把酒水換成口糧一些的,畢竟這些人都是徒弟,也沒什麼別的嗜好,下了班喝兩口,也有勁幹活。’

看見了冷如風有

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