第35章 竹茹與淡竹 (第1/2頁)
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“好啊,我也多攢點藥材。”古羽並不著急。
不過張龍看了看古羽:“我看你經常進城去賣藥材,不如買一頭毛驢,這麼走著的話,現在還好,如果藥材多的話,你這小身板子恐怕背不動。”
古羽現在看著就是個十五六的少年人,不過古人早熟,他又性格穩重,看著年長一點兒,但也肯定不及冠。
“為什麼不是騾子或者馬?牛呢?”古羽記得驢子好像是脾氣倔的吧?
“那都是大牲口,要是有個萬一,衙門得罰銀的。”張虎笑著調侃道:“一看你就不知道,這大牲口比人都金貴,要是有個好歹,衙門的人可不管你知道不知道,罰銀都是輕的,搞不好還要被抓去打板子咧。”
聽的古羽這個冷汗都下來了:“我知道了,我、我考慮一下。”
張家兄弟沒繼續說,而是一起回了家,古羽也毀了自己家。
他還有活兒沒做完呢!
比如他帶回來的這些竹子,是要做成竹茹的。
其實竹茹的做法很簡單,就是取新鮮的竹子莖,除去外皮,將稍帶綠色的中間層刮成絲條,或削成薄片,捆紮成束,陰乾即可。
前者稱“散竹茹”,後者稱“齊竹茹”。
竹茹別看輕鬆易得,卻是個好東西,它具有清熱化痰,除煩,止嘔的功效。
用於痰熱咳嗽,膽火挾痰,驚悸不寧,心煩失眠,中風痰迷,舌強不語,胃熱嘔吐,妊娠惡阻,胎動不安。
而淡竹葉,不是竹子的葉子,是一種多年生草本植物,具木質根頭。
看著跟縮小版的竹子差不多,葉子也很像微縮版的竹子。
而且淡竹不止葉子能入藥,根兒也能做藥材,但一般很少有人知道。
醫者也很少用。
葉子清涼解熱,根兒除了清涼解熱,還有利尿的作用,還有一種一般人都不知道的作用,那就是催產!
少吃一點可以催產,多吃容易讓產婦血崩。
他把這些藥材都放在簸箕裡風乾,自己進了廚房。
一個人住,什麼都要他自己動手,包括做飯在內。
幸好他以前就跟師父一起進山採過藥,還跟當地的合作社,合作過種植藥材,知道這種柴火灶怎麼燒,不然估計現在就得麻爪了。
只是他也沒有什麼太好的廚藝,勉強能糊弄熟。
因為是剛搬來的,他這一切都很新。
有兩口鍋,一個大的一個小的,小的煮飯,大的做菜。
古羽不會做複雜的菜,只是弄了一些野菜,用水焯一下,滴了兩滴香油,拍了點蒜末進去,這就算是一道菜了。
又拿了一點臘肉來,切了之後跟新鮮的竹筍一起爆炒了一盤。
米飯也差不多好了。
一小鍋米飯,他能分兩頓吃完就不錯了,一般都分三頓。
最後一頓是打成米粥,當早飯吃。
兩個菜,素是素了點兒,索性他不挑吃的,何況這裡條件有限,他這廚房裡,也就一罐鹽巴,還有點苦澀和沙石;半罐豬油;一罐菜籽油。
以前沒用過菜籽油啊,這東西做飯好吃是好吃,也健康的很,就一點不好,油煙大。
一個半人高的米缸裡,有半米缸的米;一小袋麵粉;一袋子各色豆子。
兩掛臘肉加一些乾菜,算是他廚房裡的所有庫存了。
這不行啊,他連做菜,放的蔥花,都是野山蔥,山上採的,自己也得種點菜才行。
古羽湊合吃了一頓飯,收拾妥當之後,開始盤算自己要做的事情,院子裡的菜地需要開發出來種上點菜;還要去抄書,這個很重要,不瞭解歷史,他兩眼一抹黑,還得熟讀這裡的法律條文,免得犯法而不自知;另