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腐和豆芽出現在晚唐五代，而李繼岌到現在也沒見過豆腐和豆芽，那豈不是說明，這兩個東西只能是自己搞出來？
有了偉大的歷史作證，不想搞都不行。
其實點豆腐是很簡單的，所謂南豆腐和北豆腐的區別，就是所用的材料不一樣。
北方用的是滷水，南方用的是石膏。
這是一個刷民望的好東西。
李繼岌讓張瓘喊來很多老頭子、老太太，教他們做豆腐，生豆芽。
過程不必詳細說，否則就是灌水。
製作好豆腐和豆芽的當天中午，李繼岌親自做了四道菜：
涼拌豆芽、醬油豆腐、韭菜炒豆皮。
第四道菜，叫做‘火芽銀絲’！
這菜策做法，李繼岌前世想都不敢想！
因為，這太不人道，太勞民傷財，太摧毀人的意志了！
怎麼做呢？
先挑選粗壯的豆芽，用銀質的絞絲掏空；
不能破壁，破了就不能用！
再用開水燙過的棉線裹挾剁的極細的肉餡，從豆芽中穿過；
棉線從另一頭穿出來，立刻捏緊豆芽埠，使得肉餡充分填充到豆芽裡面。
然後把釀好的豆芽猛火燒熟，再加各色香料調味，淋上芝麻油出鍋。
相傳，這是慈禧太后最喜歡的一道菜。
太特麼的富裕小康了！
今晚，李繼岌就要為了他震古爍今的孝心，親自上手，整出這道“火芽銀絲”！
當然，主力還是那個搞不定的柳兒。
當柳兒聽說是這個命令之後，說道：“世子，是不是奴婢不曾侍寢，您生氣了？為什麼呢！這是為什麼呢？”
李繼岌說道：“你傻不傻？人有的是，你就是擔個名聲，功勞都是你的！”
柳兒聽了，才恍然大悟，急忙出去找人！
最是費心費力的釀肉餡完成，李繼岌很是兵荒馬亂地操作了一番，火芽銀絲就順利問世了。
李繼岌親自端著最後一道壓軸的大菜給兩位老太太送去，並通知劉玉娘也來品嚐。
曹老太說道：“孫兒，好多天沒來，忙什麼呢？”
李繼岌笑道：“孫兒正在訓練鴿子，練好以後，可以傳遞軍情！”
劉老太驚喜道：“是嗎？那對你父王打仗可是太好了！”
李繼岌讓下人擺上豆芽和豆腐、豆皮，並親自把大菜放到中間，說道：“祖母，你們牙不好，孫兒做了豆腐和豆芽，都是清淡食物，不費牙，快來嘗一嘗！”
正說著，劉玉娘也來了，坐在桌子旁，看著桌上的菜餚。
李繼岌說道：“孃親也嚐嚐，味道不錯。”
幾個人吃了，紛紛叫好。
曹老太說到：“乖孫，怎麼有兩盤豆芽呢！”
李繼岌站起身來，親自夾起一筷子‘火芽銀絲’，放到曹老太盤子裡。
