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海底針，饒是看透世事的席雲芝這回也猜不出他的心意了。
不過，最近席雲芝也沒有太多的時間去對夫君關懷備至，老劉的店鋪既然買了下來，那就必然不能閒置，歡喜巷的門面不算太好，若是開其他鋪子，未必會有生意，但是飯莊的話，席雲芝還是有些把握的。
老劉走的時候，將店內的桌子椅子全都擦洗的乾乾淨淨，還另外送給她一罈子封好的醬料，說是若今後想吃他老劉家的羊肉，便用這醬料煮了便是，席雲芝知他實誠，謝過後便就收下了，一直擱在後廚房。
席雲芝自知沒有能夠親自掌勺的手藝，但一個好的飯莊，沒有一個好的廚子怎麼能行呢，可是好的廚子都被城內的大酒樓籠絡著，以她的資本根本就請不到的，一番思量後，卻讓她想起了一個人。
一個總是躺在天橋上曬太陽，喜歡吹噓自己從前有多厲害的酒鬼混子張廷，他總說自己從前是御廚，因為得罪了一位大臣，這才被逐出了宮，流落至此，一個天橋的混子說的話，自然不會有人相信，但是，席雲芝卻知道，他說的是真的。
因為有一年冬天，她帶著幾名小工，去幫席家出門辦貨，卻在回城的時候，遇到了大雪，大雪阻礙視線，她防止貨物在路上出意外，便在附近的一座破廟中歇腳。
張廷那日正巧偷了兩隻雞在破廟中烹煮，那味道簡直可用香飄三里地來形容，他見到席雲芝等到來，看到他們馬背上掛著的酒囊，便提出用一隻雞換一囊酒，席雲芝肯了。
那隻雞叫她們分著吃了，個個都說好吃，恨不得連舌頭都一同嚼了嚥下去，可見那味道確是一絕。
當席雲芝找到了張廷，並對她說起來意之後，張廷打了一個酒嗝，對她噴了一臉的酒氣，無賴般腆笑道：
&ldo;我若出手，那店裡賺的錢，我七你三，如何？&rdo;
&ldo;……&rdo;
怪不得他空有一身好手藝，卻始終沒有店家肯用他，沒有哪家掌櫃願意跟一個廚子分享賺的錢，更別說七三分，張延就是在用這種荒誕的方法拒絕，他料定了這個條件沒有人會答應，若說這話的物件是個&l;真正&r;的御廚也就罷了，可是誰都知道，這個張延不過是一個成日空口說白話的酒鬼混混。
但席雲芝卻一臉平靜，只是笑了笑，便出乎意料點頭道：
&ldo;好，就這麼說定了。三日之後到歡喜巷找我，我與你立下字據，店裡賺的錢，你七我三。&rdo;
&ldo;……&rdo;
這回輪到張延傻眼，他浪蕩的半躺在天橋下，直到席雲芝離開他都沒有回過神來，垂頭看了一眼邋遢的像只過街老鼠的自己，這麼些年從來沒有被人瞧得起過，誰會相信他的吹噓，只當那是無妄的醉話……自嘲的笑在臉上漾開，卻因鬍子拉碴沒有人看的出來。
席雲芝回到店裡，趙逸和韓峰已經用上好的白色漿紙將店鋪四周的牆壁上都糊好了，讓整個店看起來乾淨清新了許多。
因為最近事多，所以中午只炒了兩個素菜給步家老少吃了，惦記著晚上回去給他們燒頓好飯，席雲芝便讓趙逸和韓峰先歇了手，正收拾著工具，卻忽然聽見幾聲微弱的喊叫：
&ldo;大小姐，大小姐。&rdo;
席雲芝循著聲音望去，只見翠丫不知何時竟衣衫襤褸，鼻青臉腫的站在她的店鋪前，席雲芝慌忙放下手中的東西，奔出去扶住她搖搖欲墜的身子，難以置通道：
&ldo;翠丫，你怎麼了，是誰把你打成這樣的？&rdo;
翠丫撲通一聲跪在席雲芝面前，從開始的抽泣變成了後來的嚎啕大哭，吸引了眾人的注意
