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。同時主席臺上的燈光也發生了改變，變得柔和了很多，柔和到不會看不清稿子的程度。而冷夢茹上臺，先是清清嗓子，才開始了穩定的發言，‘各位不遠萬里來到冷光閣的同事們，先給大家提前拜年，祝大家在新的一年裡都有新的開始。’
冷夢茹說完，場下就響起了經久不衰的掌聲。直到掌聲暫停，冷夢茹才重新說道，‘新的一年裡，我們將遇到不一樣的機遇，自然也會有不一樣的挑戰。首先我要說的是，在過去的一年裡面，你們都做的非常好。我們總體的業績都有或多或少提升。這是與在座的每個人以及不在這裡的每位員工共同努力的結果，所以我在這裡先感謝大家的全力支援了。明年也希望大家能夠做到跟今年一樣的程度。’
又是一陣雷動的掌聲，冷如風也跟著鼓掌。反而是黃葉安有些滿不在乎，鼓掌也像是裝裝樣子根本沒聲。
不過這次，冷夢茹卻沒管掌聲的事情，而是繼續講到，‘往年，我們都是先做先進個人的表彰。但今年，我們做出一定的改變，先把眼前最大的問題解決。其實很多人都跟我說過，預製菜的問題，已經成了一個很大的問題。雖然咱們餐飲集團內部的預製菜水平越來越高，甚至隨著工藝的提升，某些食材甚至超過了廚師現場製作的菜品。但一直以來，我們預製菜都是透過配給分發給各個酒店，而各個酒店的使用方法也是多有不同。今年，我跟各位長老商量了一下，初步我們已經有了一個不成文的改革方案，具體的細節，我們還在商討中。’
關於預製菜的事情一出口，剛才還有些嘈雜的聲音，現在已經變得安靜異常。每個人都想聽到，冷夢茹會怎麼說這個改革的方式。關於預製菜其實一直有兩種觀點對立，只是現在這件事，似乎要拿到檯面上明明白白的講清楚了。每個人都期待著，這到底會有個什麼樣的結果。
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