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李廚也不說什麼了,肉都給了,還計較點菜?
反正上面說了,林安安想吃什麼,都要滿足。
李廚不一會兒又拿過來一顆小白菜,五六個土豆,十幾個雞蛋,一大塊豆腐,三根水蘿蔔,兩根胡蘿蔔,一小盆豆芽,兩把幹木耳。
「小林同志,目前就有這些,蔥姜蒜都在那個框裡,我給你打下手,你要我做什麼,儘管吩咐。」
最主要的是,他的看著啊,如果不行,他再上。
「好,謝謝李叔,您先幫我把土豆三個切土豆絲,三個切土豆塊。」
林安安把木耳用溫水泡上,便開始「鐺鐺鐺」的切其他的菜。
廚藝達到一定的高度,對菜的形狀有了很高的要求,別人切得不和她心意了,總感覺一道菜就那麼毀了。
她的手速極快,李廚削完土豆皮,切好她要求的,她已經把白菜,豆腐,蘿蔔都切好碼到了盤子裡。
行家出手,一看便知有沒有!
李廚師和他的三個徒弟瞬間被林安安極致的刀工驚呆了。
這刀工,比他們高出了不止一個等級啊!
看來說廚藝不錯,不是說大話了。
林安安在切菜的時候,已經想好今天要做菜的菜譜。
鯉魚很大,她直接把魚剁成了塊狀。
魚頭做成魚頭豆腐湯,魚肚子中間的一小塊,給她兒子們做成了清蒸魚,其他的,都做成了麻辣魚塊。
豬蹄做成了最常見的豬蹄堡,裡面用豆芽代替了黃豆。
牛肉做成了牛肉燉土豆塊、豆腐塊。
一隻雞,直接剁成小塊,和土豆做成了咖哩雞。
紅燒肉做成了連皮東坡肉。
李廚最後高興的又削了十個大土豆。
狼多肉少,土豆來頂!
李廚師還不能光偷看林安安做飯,這裡的人多,可不光林安安一個小組的人!
一邊指揮著三個眼睛都拔不動的徒弟做這做那,一邊做著其他人的飯。
大燴菜……
裡面的豬肉,放的足足的,還有土豆豆腐乾豆角粉條什麼的,這個年代,能吃到這樣的食堂菜。
還是非常不錯的!
偶爾加的菜,就是雞湯、魚湯、牛肉燴菜,雞肉燉土豆粉條。
這也是林安安苦惱的。
第一頓吃,還可以,第二頓吃,平淡,再繼續吃,就湊合,直到腦子都快長成大燴菜了,她才揮手要親自下廚!
所有的菜做齊,除了魚,其他的,都給廚房四人留了一份,其他的,都由李廚師和他的徒弟們,端到了她的工作室。
開小灶,還這麼好的伙食,公開在食堂吃,是要遭受群攻的!
工作室……
「哇偶!終於好了!!這一上午,我們的口水簡直沒停過。」
他們的小組裡只有他們最開始的九個人。
胡騰最小,性子也活潑開朗,此時爬到臨時搭成的飯桌,吸著鼻子陶醉的說著。
其他人也呵呵的笑著,可也不敢說話。
因為一說話,嘴裡的口水就要止不住流出了或者嚥下去,那樣就會被別人發現了!
「行了,你們趕緊吃吧,小浩,你和我給李嫂陳嫂和三個小傢伙送飯去。」
林安安端起提前留出來的飯菜,說道。
「安姐,你累了一上午了,你坐下吃吧,我和小浩送去。」
胡騰及時止住口水,站起身,端過林安安手裡的託盤,「我走的快,一會兒就回來了,你們給我留著啊。」
林安安笑著點點頭,沒再掙,「行,那你快去快回。」
實在是那三個小傢伙粘她的緊,她回去後,又