第14部分 (第2/5頁)
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看著有四五十公斤，我們三個肯定吃不完！
他們站在院子裡，一邊看著吳居藍收拾魚，一邊開起了茶話會。從吃魚聊到捕魚，從海島漁業聊到環境保護，似乎有說不完的話。
我小聲問吳居藍：“他們……怎麼辦？”
吳居藍掃了他們一眼，揚聲問：“你們想吃魚嗎？”
“想！”異口同聲，鏗鏘有力。
吳居藍微微一笑，說：“歡迎你們來海螺小棧享用晚餐，一個人六百塊錢，除了魚，還有蔬菜、水果、飲料。”
五個人想都沒想，紛紛應好，立即自動排隊來給我交錢，一副“唯恐晚了就沒有了”的樣子。
戴先生看我表情赧然，笑說：“現在大城市裡隨便一個好一點的餐館，吃頓飯花幾百塊錢很正常，但它們能有這麼新鮮的藍鰭嗎？”
我暈暈乎乎地開始收錢，還沒收完這幾個人的錢，又有人陸陸續續地走進院子，看到有人在排隊交錢，立馬自覺主動地排到了後面。
聽到他們的解釋，我才明白，原來吳居藍大清早租了漁船出海去釣魚，回來時自然要在碼頭下船。那裡魚龍混雜，他扛著魚一下船，就有人認出了藍鰭金槍，訊息迅速傳開。
在他回來的路上，無數人來搭話，吳居藍清楚地表明“這是海螺小棧今晚的自助晚餐”。不到半個小時，他就接受了四十個人的預訂，宣佈晚餐名額滿額。可以說，如果院子裡的這五個人不是江易盛的朋友，肯定想都不要想。
等所有人交完錢，我總共收了兩萬六千四百塊。本來是兩萬七千塊，吳居藍抽走了六百塊錢，還給了江易盛，是他買蔬菜、水果、飲料的錢。
晚上六點半，自助晚餐正式開始。
院子裡，幾張桌子擺放整齊，蓋上潔白的塑膠桌布，倒也像模像樣。桌子上錯落有致地放著白灼青菜、涼拌海苔、蔬菜沙拉和各種切好的水果。但此時，大家完全沒有心情關注這些，而是一心等著吃藍鰭。可以說，他們的六百塊錢全是為藍鰭金槍花的，別的不管吃什麼，他們都不在意。
吳居藍做好蔬菜、切好水果後，趁著我和江易盛擺放食物時，去衝了個澡，換了一套乾淨的衣褲。
廚房牆外的水龍頭前放了一張不鏽鋼長桌，長桌上放著已經收拾乾淨的藍鰭金槍魚。吳居藍就站在不鏽鋼長桌後，算是一個開放式的小廚房。
為了洗刷東西方便，爺爺在廚房的屋簷下安了一盞燈。此時，燈光明亮，映照得吳居藍的白色T恤像雪一樣白，讓他整個人看上去異常乾淨清冷。
吳居藍面色如水，低著頭，把磨好的刀放在了長桌兩側。
所有人都凝神看著他，好奇他打算怎麼做才能讓大家覺得他沒有辜負這世間最美味的食材。
吳居藍抬起了頭，介紹說：“今晚我要做魚膾。”
什麼？魚什麼？
少數幾個聽懂的人立即給沒有聽懂的人解釋：“魚膾，就是日式刺身！生魚片！”
吳居藍拿起了一把薄薄的長刀，“我做魚膾的刀法沿用的是唐朝魚膾的刀法。當年被叫作‘斫膾’。日本學習了唐朝魚膾，發展出自己的刺身。可以說，刺身是魚膾的一種，但魚膾絕對不是刺身。”
吳居藍右手握刀，刀尖朝地，對大家抱拳作揖，“按禮，本該有樂相伴，但分身乏術，只能用詩歌勉強湊合了。”
他身姿挺拔、風儀優雅，讓眾人覺得好像看到了一個古代的貴族公子對自己翩翩行禮。被他氣度所懾，大家不自覺地端正了身姿，垂頭回禮。
所有人的頭將抬未抬時，朗朗吟誦聲中，只感覺一道寒光劃過，一片魚肉已經飛到了桌前的碟子裡。
吳居藍一邊切魚片，一邊吟誦著古詩：“……饔人受魚鮫人手，洗魚磨刀魚眼紅
