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上午蘇晏在讀書之時，管家周叔就在蘇家古樸簡約的前廳裡接待了季武季時父子。
季時穿的是蘇晏曾經的舊衣物。畢竟季老頭和吳氏「說到做到」，一針一線都沒有讓季武帶走。季時昨日離開時就穿走了身上的一身破舊衣物。
管家周叔看到季時瘦削的小臉繃緊著，有些拘束，但眼神卻是不偏不倚、極其清澈的，見到蘇家的擺設也毫無眼饞之色。他在心裡點點頭，是個品性不錯的孩子。
「實不相瞞，原本我打算這次回來就帶徐氏季時他們娘倆去雲州。之前我在雲州服了兩年的外徭修河道，有幸結識了一些好心兄弟，去了雲州，在當地也能夠尋個謀生之處。只是如今，我一個鰥夫帶著季時，平日裡作活也不好照顧他。」似乎是想到了已逝世的妻子徐氏，季武臉上露出了一絲哀愴。
「季時留在蘇家，你大可以放心的。老爺夫人一貫和善，小少爺也是個謙和明理的，斷不會短缺了季時的吃穿用度和月錢。況且他是小少爺的書童，跟在聰慧的小少爺身邊，也能學不少東西，將來不管是如何，就算不在蘇家也定能有個好去處。」周叔有條不紊地說道。
季武對周叔行了個拱手禮，「季時在蘇大人家我必是放心的，當初我在雲州的時候，就聽聞百姓誇讚次輔蘇大人是難得的好官。昨日收到蘇家的幫助我甚是感激。」他摸了摸季時的腦袋，繼續說道：「我已經同季時商量過了，這孩子自己也同意。我便尋思著去縣裡面打長工，一年也就回來看他幾次。日後我不在他身邊，還望您多多照拂季時。」
商量完，周叔喚來蘇晏身邊的大丫鬟芍藥，讓他領著季時去見蘇晏。快要到達蘇晏的院子時，芍藥看著季時有些慌張的小臉，噗嗤一聲笑了笑說道：「你別害怕，在小少爺這兒，可是頂頂好的。我再沒見過小少爺這般對我們下人和顏悅色一同說笑的，也不拘著下人，你跟在少爺身邊多看多學，將來好為少爺分憂。」季時聽罷用力點頭。
因此蘇晏下了學便看到季時一臉既羞澀又期待的模樣。
他笑了笑，想著說什麼來轉移季時的注意力，讓他放鬆些，便說道：「聽說你父親送來了一隻野雞，不如就拿這隻野雞來做叫花雞吃。」
蘇晏前世在江蘇旅遊的時候，在一家高檔私房菜館裡吃到過這道菜。他只記得當時吃完，覺得這雞好吃得驚為天人，便詢問了一下大廚做法，這做法現在他仍有些印象。
說幹就幹。蘇晏帶著季時跑到膳房找到了蘇家大廚。這大廚姓馮，原本是京城食肆清風樓的膳夫，但因性子直跟主廚不對付，被設計趕出了清風樓，之後又機緣巧合被蘇越收留，便一直留在蘇家做主廚。
馮大廚聽到蘇晏說想吃叫花雞，聽完蘇晏的描述樂呵了一會，拍拍胸脯說包在他身上。
馮大廚顯然是真正專業的膳夫，只見他迅速地殺好野雞，去掉雞毛，除去內臟，洗淨內腔，在野雞內腔裡放置了一些去除腥味的香料，之後用大片荷葉將野雞細細包裹起來，再均勻地抹上細軟的黃泥，放在火中煨烤。
馮大廚目光專注而慈愛地看著搖曳火焰中看不出形狀的泥土塊，蘇晏在一旁聞著那帶著荷葉清新味道的雞肉香味都要饞哭了，季時也默默吞嚥著口水。
終於，泥幹雞熟。蘇晏迫不及待地看著馮大廚將幹了泥殼剝去，將那被火烤得暗綠髮沉的荷葉掀開，露出色澤明亮的金黃烤雞。
蘇晏閉著眼睛感受了一下這烤雞散發出的濃鬱香氣，垂涎欲滴。
果然馮大廚出品必出精品。
蘇晏目不轉睛地盯著馮大廚用小刀切下一塊塊香飄四溢的雞肉。
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第8章
