第10部分 (第1/4頁)

博搏提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

挪壞揭話倭揭�印�

剛才從市集走過來的時候，看見賣饅頭的吆喝著一文錢一個，換算起來，一兩銀子是一千文，而宗偉扔給平安的那塊碎銀子，蕙畹估計怎麼也值一二百銅錢，蕙畹覺得應該相當於現代給了一百或是二百元的小費八，真是個手大的，自己家那些粗使的婆子和小廝，月錢也不過幾百銅錢而已，就是管家吳貴的也就一兩多些罷了。

不過蕙畹轉眼一想，就是這個雅室也要一兩銀子，相比之下，也算什麼了。可是還在暗暗感嘆，自己家果然不算富足啊，平安得了錢，領著幾個小廝高興的去了，蕙畹這才開始打量這間雅室，相當於現代的雅間唄，不算很大，但佈置的非常高雅，大理石鑲嵌紅木的八仙桌，四周有幾個同樣材質的梅花登，旁邊擺放著大氣的博古架，上面幾間器皿彷彿都不是贗品，對面的牆上有一幅水墨富貴牡丹，雍容大氣，對著門是四扇的窗子，鏤著四季如意的花樣，即吉祥又漂亮，博文上前一步推開窗子，不禁嘆道：“好景緻，到讓我想起了前些日子咱們唸的一首詩來，勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。　等閒識得東風面，萬紫千紅總是春”蕙畹走過去想看看外面的景緻，不過個子比較小，離得近了完全看不到窗子外面，博文笑了笑，搬了一個梅花登過來，抱著蕙畹站了上去，扶著她，蕙畹這才把外面的景色看著了，外面正是在一樓看到的小河，夾岸植了許多翠柳，正值春天，河畔的草地上長了很多的野花，有黃色的小雛菊，以及粉色的喇叭花，還有一些不知名的各色野花，一眼望去，別有一種欣欣向榮的味道。

河不寬，蕙畹探出頭左右看了看，才明白為什麼叫玉帶河，遠遠望去，真的像一條玉帶一般，清秀的小廝上了茶來，博文把蕙畹抱下來坐在桌邊，逛了這半日，蕙畹早就渴的很了，急忙喝了一大口，清香滿口，淡中取味，果然好茶，稍待片刻，才進來一個點菜的清俊夥計，恭敬的詢問他們吃什麼菜，宗民道：“聽說你們這裡的八寶布袋雞很有名，是個什麼做法”那夥計笑道：“我們豐樂樓的八寶布袋雞，可是連皇上都稱讚過的，做起來不容易的，簡單的說就是先是取了上好的仔母雞宰殺了，煺毛、洗淨，經整雞出骨後，剔除爪骨，剁去雞嘴尖、膀尖和雞爪的一小半，做成布袋雞，再把布袋雞用清水洗淨，搌幹水備用，乾貝摳去腰箍，放碗內，注入適量清湯上籠蒸爛，取出撕碎，共那香菇、冬筍、蹄筋、海參魷魚用開湯氽一下，加入精鹽、黃酒、高湯拌勻，從雞頸處裝入雞腹內，用雞腸筍扎封頸口，放在開湯內氽一下撈出，用溫水洗淨，放在鍋內，炒鍋放在旺火上，注入清湯放進精鹽、黃酒，湯沸撇去血沫，起鍋倒入品鍋內，上籠蒸一個時辰取出就成了”夥計的口齒甚是伶俐，說的詳盡細微，宗偉笑道：“怪不得聖上都說好，的確是個費功夫的，給我們上來一隻就是了，另外你看著掂量兩個你們這裡的拿手菜就是了”夥計每日迎來送往，看人的眼光那是其準無比，心道這幾位估計是那府的少爺呢，看做派很不尋常，於是畢恭畢敬的應了，又問可喝酒不喝，這裡的男孩子多從很小就讓喝酒的，宗民道：“有什麼柔和綿長的好酒”夥計道：“我們這裡最好的要數玉帶春了”博文一愣道：“玉帶春，是前些時日在學裡，晌午時喝的那個嗎”蕙畹是不喝酒的，不過這幾位和世子總是趁著晌午用飯的時候，興致來時，喝上一小杯，洪先生也不阻止，當時蕙畹還滿訝異的，暗道這古代人說保守，保守的近乎變態，說開通也很隨意，令人不解。

夥計倒是一驚，心道：玉帶春可不是一般人在家就能喝的酒，是平安王從京裡帶來的大內釀酒的師傅，特意取了玉帶河上游的泉水精釀而成的，從皇上嘗過之後，就是每年的貢品了，不過分等級的，最上等的當然要敬上，大概只有皇宮和王府裡有，這中等和下等的在豐樂樓裡賣，但從不讓帶出酒樓，這幾位如