第89章 小雞燉蘑菇 (第1/2頁)
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秦苒站在廚房車上,一邊大顯身手一邊解說,周圍圍了一圈人跟著學習。
除了桂花她們五個女人之外,孫氏和丁氏也跟著,就連段老夫人也跟著看熱鬧。
搞的坐在車裡的段景雲,一個勁的躲著她們,才能看到秦苒在幹什麼。
一切準備就緒之後,鍋裡倒油,下蔥薑蒜開始爆香,然後倒雞肉開始翻炒。
瞅著那油汪汪的雞肉在鍋裡不斷的翻騰,不光桂花她們看的直咽口水。
就連遠處那些囚犯,也是不時的回頭張望,這味道真是太香了。
翻炒的差不多了,開始加水加蘑菇,最後蓋上了大鍋蓋。
將圓形的蒸盤裡放好米加上水,放在了圓形的竹屜裡,又坐到了添好水的大鐵鍋上。
一共摞了五屜,蓋上蓋子之後,秦苒開心的笑了。
“完活兒了。”
還得說這大鐵鍋帶勁,一次就把飯菜給做夠了。
“桂花,再給我弄五顆大白菜來。”她又指了指貨車上的大白箱子。
“唉。”桂花她們走了過去。
抱了五顆又圓又大的大白菜回來。
“夫人,這白菜可真大!”
從未見過這種菜,這麼大一棵,還沉甸甸的。
“這可是好東西,吃法也很多,你們上來,我教你們怎麼做。”秦苒衝著他們招了招手。
“是。”桂花他們笑著上了床車,秦苒讓到了一旁。
“我買的白菜是無塵的,不用清洗,你們直接切就可以了,要那種細一點的絲,白菜幫可以片一下……”
秦苒一邊說一邊指導,桂花他們照著做,很快就把五顆大白菜給切完了,足足有五大盆。
秦苒又把之前的料油拿了出來,一邊指揮著他們往裡倒調料,一邊攪拌。
瞧著拌的香噴噴油汪汪的大白菜,桂花他們一個勁兒的嚥著口水。
“……”
也不知夫人這調料是怎麼做的,聞著可真香啊!
五大盆白菜最終拌完是滿滿三大盆,秦苒又讓他們削了一些土豆皮。
感覺雞肉燉的差不多了,將土豆塊又倒了進去,剩下的時間就是等了。
“四嬸,那個雞肉什麼時候能燉好呀?”段苗踮著腳,指著冒著香氣的大鐵鍋。
四嬸燉的雞肉好香,現在就想吃了。
“這可得等一會兒,你又餓了?”秦苒捏了捏段苗的小臉蛋。
“四嬸,祖母喜歡吃雞雜,太祖母喜歡吃雞肝,可不可以把雞雜和雞肝留給她們呀?”
以往家裡燉雞肉的時候,雞雜都被大祖母吃了,祖母總也吃不到。
還有雞肝,太祖母牙口不好,她很喜歡吃的。
“苗苗真是個孝順的好孩子,既然你這麼說了,那四嬸必須得聽你的。”
秦苒將小丫頭抱在懷裡,狠狠的稀罕了一口,都說自己喜歡她,也確實是招人稀罕。
這麼小就這麼心細,處處想著別人,長得還這麼萌,誰能抵抗得了。
“嘿嘿嘿……”段苗勾著四嬸的脖子,被親的咧著嘴樂。
段老夫人和丁氏也是欣慰的笑了,吃不吃都無所謂,但聽孩子這麼說,心裡真是別提多高興了。
“四嬸,那個雞爪子可不可以也留下來呀?四叔……額和父親也很喜歡吃的。”
段澤也踮著腳指了指大鐵鍋,其實是四叔最喜歡吃,就怕四嬸不高興,才又把父親給加上了。
“……”秦苒。
這小子還挺惦記那狗男人的,儘管心裡很想說不給他吃,但為了不讓孩子失落,還是不情願的點頭了。
“行,四嬸也答應你了?”
“謝謝