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林佳帶著小侄女和男童在街頭閒逛,突然,一家糯米餈粑小吃店飄出的香甜氣息吸引了他們的注意。走進小吃店,林佳的目光被那一排排色彩繽紛的雪媚娘所吸引,它們像一個個精緻的小糰子,安靜地躺在展示櫃裡,散發著誘人的魅力。
林佳仔細地看著各種口味的雪媚娘,有草莓味的,那嬌豔的紅色透過半透明的外皮若隱若現;有抹茶味的,清新的綠色如同春天的嫩葉;還有巧克力味的,濃郁的棕褐色彷彿訴說著醇厚的口感。老闆娘熱情地招呼著:“每個三元錢,五個是十五元。但是買多一個送一個哦。”林佳想了想,覺得十五元的分量就夠他們吃了,便說道:“我只要十五元。”
付完款後,林佳拿著裝有雪媚孃的打包盒來到店外的小桌椅旁。她從自己的包裡拿出一個小瓶子,瓶子裡裝著自來水。她開啟打包盒,然後小心翼翼地用瓶子中的水給小侄女和男童洗乾淨手。
小侄女好奇地問:“姑姑,為什麼要洗手呀?”林佳笑著回答:“因為我們要吃雪媚娘啦,手乾淨才能吃哦。”說完,她把雪媚娘分給了兩人。
小侄女拿到草莓味的雪媚娘,輕輕咬了一口,臉上立刻洋溢位幸福的表情:“姑姑,這個雪媚娘好甜,好好吃。”
男童也不甘示弱,大口吃著巧克力味的雪媚娘,嘴裡含糊不清地說:“真的超級美味。”
過了些日子,林佳在家裡整理東西的時候,看到了許久未開封的糯米粉包裝袋。她突然心血來潮,想要自己製作那種糯嘰嘰的雪媚娘。
她拿起剪刀,剪開糯米粉包裝袋,白色的糯米粉緩緩倒入麵包機中。她一邊倒一邊想:“雪媚娘如果只是單純的甜,可能會有些單調,加點鹽口感應該更豐富,不能淡淡的。”
然而,生活總是充滿了意外。這一天,林佳忙得不可開交,原本計劃好的雪媚娘製作只能擱置。第二天,林佳站在路口,猶豫著是去小吃店再買雪媚娘,還是堅持自己學習製作。
她的腦海裡浮現出小吃店雪媚孃的美味,又想到自己家裡麵包機裡還有已經加了鹽的糯米粉。糾結了一會兒後,她最終選擇了掉頭回家。
回到家,林佳看著麵包機裡的糯米粉,思索著怎樣才能讓它變成類似雪媚孃的樣子。她突然靈機一動,往麵包機中加入半碗菜籽油。
神奇的事情發生了,原本有些硬的麵糰在油的滋潤下變得柔軟起來。林佳看著麵糰,心中充滿了期待。她按下面包機的烘烤功能鍵,靜靜地等待著。
隨著時間的推移,麵包機裡散發出淡淡的香氣。烘烤結束後,林佳開啟面包機,看到了一個讓她驚喜的成果。
烘烤後的糯米糰呈現出淡淡的鹹味和奶白色,表面還有一層焦皮,看起來竟跟雪媚娘有的一拼。
林佳手握銅勺小心翼翼地拿出熱氣騰騰的糯米糰,嚐了一口,雖然口感和雪媚娘不完全相同,但那種糯嘰嘰的感覺和獨特的風味讓她十分滿足。
小侄女和男童聞到香味跑了過來,林佳把糯米糰分給他們。小侄女說:“姑姑,這個雖然不是雪媚娘,但也很好吃呢。”男童也點頭贊同。林佳看著他們滿足的樣子,心中充滿了成就感,她知道,這是自己一次獨特的美食探索之旅的成果。