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我想起了今天來酒吧的目的,隨即對著周琳問道。

“老闆其實也沒有具體的想法,就是想簡單佈置一下環境,中間留出一個舞臺用來唱歌,我們的酒吧是偏向休閒風格的,每個人都是帶著故事來的,因此需要安靜,這和別的喜歡搖滾炸裂感的酒吧不同。老闆想搭建一個舞臺,用來做自由演唱,因為正好是跨年,可以為大家消解一些憂愁,使每個人釋放出快樂的情緒,讓過去的一切——就這樣吧。”

周琳給我細細介紹著,看得出來,她對於柳汀的想法,記得十分牢靠。

“這樣確實不錯,很符合店名,也很符合咱們酒吧的客流群體,除去這方面,營銷思路有沒有新的想法?”

“暫時沒有。”

周琳搖了搖頭,很顯然,除去基本的場景佈置方面,對於酒吧營銷並沒有新的思路,這或許是就這樣吧本身的定位源於純粹的理想主義,但這樣,也不免暴露了其存在的弊端。

企業,始終要靠盈利才能生存的。

“是否可以這樣,等跨年夜的當晚,18:00到22:00這個階段,酒水方面打八折優惠,有自動獻唱的人可以打到七折,22:00到24:00這個階段,在之前點過酒水的顧客,享6折,自動獻唱的享5折。零點過後,全場消費一共四折,後續可以展開大合唱活動一下氣氛,這個時間點是人最感性的時刻,既能帶動氛圍,也能刺激消費,因為從心理學上來講,在這麼長的時間和情緒氛圍的感染下,他們並不會只消費一杯,而後的每一杯和新的客人,都會讓邊際效用遞增。”

周琳聽著,陷入了沉思,我隨後又道:

“只要氣氛帶動起來,銷量絕對不成問題,你要相信每個酒吧都會來一些為生活和感情而憂鬱的人,他們在顧客群體中佔大多數,並樂意為情緒買單。另外,可以提前準備一些明信片,只要有願意獻唱的,可以免費贈送,並讓他們留下新年寄語,貼在酒吧的牆壁上,既能做到宣傳,又能體現酒吧的獨特性。”

“你的提議挺不錯,等下午老闆來了以後可以好好商量一下。”

周琳應聲點頭,似乎是贊同了我的這個營銷思路。

我正滿意地思考著自己的計劃,卻發現一個人朝著我們緩緩走來,正是剛剛還在調酒的老唐。

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