第37頁 (第1/2頁)
墨錢桃花提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
「和外面買的不一樣，有種芝麻香……」
兩個人對視一眼，決定進店用餐。
江祈忙衝著餐廳裡道：「兩位客人！」
他的熱情感染了餐廳裡的服務生，招呼客人也變得積極起來。
江祈剛才改了改店裡的選單，幾個半成品都被從選單裡劃掉，只剩下冰鮮的海鮮和現做的料理，門店經理提醒江祈這麼做可能會虧本，因為新鮮現做的菜品都很貴，店裡又直接打五折，這一下午可能都要白忙活。
江祈表示沒關係，他接下來準備挑選幾家分店做平價餐廳，只有親民才能真正提高營業額，他提醒門店經理如果有時間的話，最好讓進店的客人關注他們的微信公眾號，方便後續訊息在公眾號裡進行推送。
很快店內外就變得熱火朝天起來。
雖然跟旁邊的幾家餐廳相比，江祈這邊還是顯得有些冷清，但起碼他的小吃攤前已經排了一小簇隊伍。
「你們可以先嘗嘗呀！」江祈笑著道，「覺得好吃就賞個臉進店裡用餐，覺得不好吃不想付錢也行！」
「帥哥！」人群裡有個長得像大學生的男孩開玩笑道，「你們店的東西太貴了，我們吃不起！」
「那你關注我們的公眾號，」江祈示意旁邊站著幫忙的服務生掏出二維碼，「正好接下去有幾家分店要改選單了，會推出更親民，價格更合理的菜品，你們到時候可以留意一下！」
江祈的態度很親切，一下子又有好幾個人掃了二維碼。
因為這邊漸漸熱鬧，小吃攤前排隊買炸蝦餅的人漸漸也多了起來，大家站在門口評論江祈做的炸蝦餅好吃又特別。
「表皮居然是酥脆的？」
「是啊，沒吃過這種口感的，咬起來裡面居然會爆汁誒？」
「蝦仁也好新鮮，都是整顆的，不像外面用的都是蝦糊和蝦米……」
江祈忙了一下午，直到手頭的材料用完，蝦餅也全部賣出去，才對著後面不死心還在排隊的顧客道：「不好意思啊，賣完了，下次再來吧。」
幾個來晚的顧客不甘心地問：「下次什麼時候還有？帥哥不如來我們大學城門口擺攤吧，我以後天天光顧！」
江祈笑著擺手：「關注下我們公眾號吧，下次這道菜會考慮加進本店新選單裡。」
把最後一個顧客送走，江祈累得不行，直接在前臺的凳子上坐下來，擰開一瓶礦泉水「咕嘟嘟」喝了一大口。
「江總，」門店經理列印出截至下午的營業額送來，「統計都在這裡了，也問過顧客的意見，普遍還是反映菜品偏貴，不好吃。原話大概是『如果不是打折可能不會來，打折也還是太貴，最好能再便宜一點』。」
江祈看了下營業額：「下午這個點出來逛街的都是年輕人，本身就沒什麼消費能力，而且他們說『希望能再便宜些』，也反映出菜品確實不能讓他們覺得物超所值，還得再改進。」
「你們接下來幾天繼續宣傳門店公眾號，告知顧客門店要換新選單的訊息，我回去讓他們儘快開會寫整改方案，到時候方案下來，還希望你們能配合一下。」
「好的。」對方忙應聲。
換下廚師服，江祈仍然覺得沾了滿身的油煙，他實在太累了，發訊息給周經理讓他通知各部門明天開會，就準備回家洗個澡換身衣服。
他還得想一想接下來門店該換什麼樣的新選單，霧月作為高檔餐廳，不能一下子把格調都降下來，一定要讓幾個不同的門店之間有區別，這樣以前來門店光顧過的顧客才不會覺得吃虧或者是上當受騙。
要做的事情實在是太多，江祈在回去的計程車上差點睡過去，還是司機提醒他到了，他才醒過神。
江祈不知道的是，這一下午，已經有人
![蹈火[刑偵]](https://www.vodtw.tw/static/wucuo/nocover.jpg)
