第46章 迷宮魔物料理 (第1/2頁)

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許康平開始探索地下迷宮第一層。

並且很快便有了發現，他聽到了窸窸窣窣的聲音。

循著聲音，許康平來到一面牆壁前。

隨後低頭看向牆壁下方的一個小洞穴。

思考了片刻後，從儲物空間中拿出來一根一米多長，手腕粗細的木棍。

小心翼翼地把木棍伸到洞內。

接著許康平便察覺木棍被什麼東西給夾住了。

把木棍抽出來，一隻深紅色，超過一米的巨大蠍子被‘釣’了出來。

迷宮魔物大蠍子，一種非常弱小的魔物。

當然如果不小心被蟄一下的話，也是非常危險的事情。

用匕首插進大蠍子的甲殼縫隙中，殺死了大蠍子。

許康平迫不及待地拿出料理工具開始處理大蠍子。

迷宮魔物的味道，他已經迫不及待地想要品嚐一下了。

簡單地回憶了一下大蠍子的處理方法。

許康平把大蠍子的鉗、腳、頭和尾巴去掉。

接著沿著甲殼的縫隙把大蠍子的身體切開，去除內臟，大蠍子便處理好了。

看著雪白的大蠍子肉，許康平感覺自己都要流口水了。

接下來便是料理大蠍子了。

想了想，許康平決定多嘗試幾種做法。

取出一些大米，許康平煲了一鍋白米粥。

在煲粥的同時。

許康平把大蠍子肉從甲殼內全部取出來，切塊，分成三份。

第一份大蠍子肉許康平選擇清蒸。

在大蠍子肉塊中加入料酒、蔥薑汁、鹽、白糖，拌勻。

撒上蔥段、薑片放入蒸籠開始蒸。

這時候只需要看著火候就可以了。

趁此期間，許康平先是把第二份大蠍子肉進行焯水。

之後用水沖洗乾淨，放在一旁備用。

這一份，許康平是準備跟白米粥一起做成大蠍子粥的。

隨後許康平開始處理第三份大蠍子肉。

這份大蠍子肉他選擇進行爆炒。

鍋內放油，蔥姜、紅油豆瓣醬。

炒出香味後，放入大蠍子肉，炒到變色。

接著放入料酒、醋，稍微入味後，放青椒、白胡椒、五香粉。

出鍋前，放入鹽、蒜末、生抽、蔥花。

略微翻炒便可出鍋。

把爆炒大蠍子肉盛入盤中。

這時候白米粥也已經煮好。

把焯水的第二份大蠍子肉倒入粥中，攪拌一下。

用文火開始慢慢熬製。

……

取出已經蒸好的大蠍子肉。

配合著爆炒大蠍子肉。

許康平開始品嚐他第一頓迷宮魔物料理。

大蠍子肉的味道有些類似龍蝦，但更加豐富。

其中清蒸大蠍子肉，其肉質甜美多汁、清香鮮嫩。

爆炒大蠍子肉，肉質緊實，口感上q彈爽口。

兩種做法，都非常不錯。

許康平也很是滿意。

等到這兩道料理吃得差不多了。

大蠍子粥也煲好了。

盛出一碗，許康平迫不及待地喝了一口。

頓時露出了享受的表情。

粥的整體味道極其鮮美，滾燙濃香。

而其中的大蠍子肉，肉質細膩、嫩滑，口感絕佳。

等到一碗大蠍子粥下肚。

許康平感覺自己整個身體都暖和了起來。

並且許康平能夠感受到自身的美食細胞更加活躍了。

顯然對於大蠍子料理，他的美食細胞