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，我的父親從不知什麼地方冒出來，大聲地對著排隊的人喊：
喂，賣肉狗的，到那邊去排隊‐‐
那位大叔聽到我父親的喊叫，匆忙把扁擔提起，一彎腰鑽到扁擔底下，然後挺直腰板，把那掛在扁擔兩頭的四條狗挑了起來。我還忘了交待一個細節，有的養狗人家，為了使自家的狗與別人家的狗區別開來，會在狗身上做出記號，有的將狗的耳朵剪出一個豁子，有的在狗的鼻子上紮上鼻環，這位大叔最徹底，竟然將他的狗的尾巴全部砍去。沒有尾巴的狗，看起來傻乎乎的，但行動起來會很利索，不會拖泥帶水。我很難想像這些禿尾巴狗在狗欄裡會不會變野成為半狼，如果它們成了半狼，它們會不會在月光下躥跳。如果它們躥跳，因為沒有尾巴，是會跳得更加姿勢優美呢，還是跌跌撞撞，像山羊蹦高一樣。我們跟隨在賣狗大叔的挑子後邊，看著那些倒懸的狗們，心中充滿了憐憫之情。但是我們知道這是十分虛偽的一種感情。在狗群裡，如果你施捨憐憫，那麼，你就會被狗吃掉。而一個活生生的人，如果被狗吃掉，是多麼的可惜，多麼的輕如鴻毛。人的肉，在遠古的時候，很可能，不是可能，是絕對地要被豺狼虎豹吃掉的，但是現在，人的肉如果被豺狼虎豹吃掉，就是顛倒了是非，混淆了吃者與被吃者的關係。我們要吃它們的肉，它們生來就是讓我們吃的，因此，任何的憐憫都是虛偽的，也是可笑的。但看到那些倒懸的狗們的可憐的狗模樣，我還是心生憐憫，或者說是心中頗有不忍之意。為了逃避這種軟弱的、可恥的感情，我拉著妹妹向我們注水車間的方向走去。我們看到，那些賣狗的人，把一條條狗，橫一條，豎一條，疊摞在磅盤上。如果不是它們發出的哼哼唧唧的、像老太太害牙痛一樣的聲音，你幾乎想不到它們是一些活物。我們看到司磅員熟練地撥弄著磅秤的刻度滑標，聽到他用低沉的聲音報出重量。父親站在一旁，面無表情地說：
扣去二十斤！
賣狗的人不幹了，反吵著：
為什麼，為什麼要扣去二十斤？
你這四條狗，每條最少灌進去了五斤食， 父親冷冷地說， 扣你二十斤，已經是給你面子了。
賣狗的人苦笑著說：
羅大廠長，什麼也瞞不了您的眼睛。但是，送它們上殺場，總要讓它們吃飽吧？畢竟是自家養大的東西，還是有點感情的嘛。再說了，即便是你們這堂堂的大工廠，不也是用皮管子往肉裡注水嗎？
你說話可要有證據啊！ 父親虎著臉說。
老羅， 賣狗人冷笑著說， 別這麼嚴肅好不好？若想人不知，除非己莫為。你們往肉裡注水的事，大家都知道，能瞞得了誰啊？ 賣狗的人斜了我一眼，用嘲弄的口吻對我說， 我說得對不對？羅小通，你不就是堂堂的注水車間主任嗎？
我們不是注水， 我理直氣壯地說， 我們是洗肉，洗肉，你懂不懂？
什麼洗肉？ 賣狗人說， 你們把那些牲畜給灌得都快爆炸了，還洗肉呢，真是天才，發明瞭這麼好的名詞。
我不跟你唆，想賣，就壓二十斤秤，不賣，就挑回去。 父親氣呼呼地說。
羅通， 賣狗人乜斜著眼說， 真是一闊臉就變啊！忘了滿大街揀煙屁股的時候了？
少唆。 父親說。
好吧好吧， 賣狗人說， 人走時運馬走膘，兔子落運遭老鵰。 賣狗人將磅秤上的狗重新理好，皮笑肉不笑地說， 哥們，你今天怎麼不戴那頂綠帽子了呢？是忘記了嗎？
父親面紅耳赤，張口結舌。
我正想調動自己肚子裡的文化與賣狗人辯論，就聽到從 洗肉 車間那邊傳來一陣喊叫聲。抬眼望去，看到適才那個形跡可疑的賣羊人，正沿著通往大門的道路飛跑，十幾個工人，
