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養成分,給小孩吃是最好不過了。
小孩子一般都不喜歡吃蔬菜,為了哄小晴兒吃下有些青菜,寧溪做了一個奶酥生菜,把洗淨的生菜葉片撕成小片,用摻了奶酥的麵粉薄薄裹上一層,在炭火上烘至酥脆。
這才做出來的奶酥生菜,色澤金黃,呈微微卷曲的片狀,隨手夾起一片丟入口中,酥脆爽口,還有清甜的奶香,完全掩蓋住了蔬菜所特有的生澀的口感。
小晴兒剛剛睡醒,便鬧著要去寧溪吃好吃的,張嬸不敢擅自做主,便帶著她去找孫道一。
孫道一覺得有點兒奇怪,寧溪這丫頭真有這樣大的魅力,讓厭食的小晴兒一下子轉了性?諸不知小晴兒從出生就沒好好吃過一頓飯,早就餓得狠了,這一下子嚐到了甜頭,可不就是轉了性了嗎?
“爺爺、爺爺!小晴兒要去找姐姐!”小晴兒一見孫道一就撲過去。
孫道一抱起她:“好,咱們這就去。”
☆、第121章 精心照顧
寧溪得知小晴兒要過來,連忙把做好的吃食都準備好,除了刀魚面、蝦腦豆腐和奶酥生菜之外,還做了一碗香濃甜潤的蘋果粥,蒸了一個冬菇雞蛋羹,還有幾樣適口的小點心,林林總總擺滿了一小桌。
小晴兒來到看見,“哇!”地一聲就撲了過來,伸手就想抓桌上做成梅花形狀的粉色糕點。
寧溪連忙抓住她的小手:“小晴兒,可不能亂拿哦,來,姐姐餵你吃。”
先讓她吃了兩口酸甜可口的蘋果粥開開胃,再來就著奶酥生菜吃彩色的刀魚面,寧溪一口喂,小晴兒一口接,吃得不亦樂乎。
其實小晴兒人小胃口也小,寧溪準備了這許多吃食,每樣吃上一兩口也就飽了,寧溪也不敢讓她多吃,見吃得差不多了,儘管小晴兒還意猶未盡,也勸著她停了下來。
但是哪怕一樣只吃了幾口,但比起平常她那小貓一樣的食量,也算是吃得非常多了。
孫道一看著滿桌寧溪精心準備的菜餚道:“說罷,你如此討好小晴兒,所求何事?”
寧溪道:“我喜歡小晴兒,做這些菜對我來說也只是舉手之勞,算不得是悉心討好,但寧溪心中確有所求,相信孫先生也是清楚的。”
小晴兒眨巴著大眼睛,不明所以地看看寧溪,又看看她爺爺,突然抱著孫道一大聲道:“爺爺,小晴兒喜歡寧溪姐姐,你不要趕姐姐走!”
孫道一清了清嗓子道:“這段時間就由你來照顧小晴兒的日常飲食吧!”
寧溪驚喜道:“孫先生這是答應了?”
孫道一有些不自在地說:“我可沒說,看看你們的表現吧!”
寧溪知道他這就算是半答應了,歡喜道:“多謝孫先生,我一定會好好照顧小晴兒的,保準給您養得白白胖胖的。”
接下來的幾日寧溪為小晴兒的胃口可謂是費盡了心思。
每日天不亮就起身,開始準備小晴兒的早餐糕點,每天都不帶重樣的。
甜口的有用玫瑰花、香油佐以桃仁瓜子做的玫瑰餅,有用黨參、白朮、薏米、扁豆、麥芽、藕粉、砂仁、綠豆做的八珍糕,用茯苓、山藥、芡實、蓮子和著糯米做成的陽春白雪糕,還有紫薯鬆糕、姜乳蒸餅、桂花怡餅、百果松糕、馬蹄糕、藕粉桂花糕以及甜紅豆餡的山藥糕等,五顏六色、軟糯酥脆,應有盡有。
鹹口的有用糯米南瓜蘿蔔香菇肉丁做成的南瓜糕、蔥油芝麻小薄餅、蛋黃千層糕、冬瓜煎餃、鮮蝦水晶包、佛手包、銀蘿火腿酥、糯米百合糕,皆是對身體滋補有益的養生的小點心,連孫道一也是挑不出錯處來的。
小晴兒原本不肯喝牛乳,可是有寧溪做的這些可口的小點心配著,慢慢也愛上了,每天早上都能滿滿地喝上一杯。
照顧小晴兒吃完早