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兩賞金,加起來足足有一千五百五十兩銀子了。
在西城,這筆鉅款都可以買下一整條街了,可放在東城,不過就是書畫鋪裡一幅字畫,或者珍玩店裡一個花瓶的價格。
至於鋪面,不是她買不買得起的問題,而是在這個寸土寸金的地方,根本就不會有店鋪會把店面讓出來。
糾結良久,寧溪只能退而求其次,去看一些不那麼熱鬧的地方了,所謂酒香不怕巷子深嘛,菜做得好吃,酒樓開在再偏僻的地方也能客似雲來,寧溪只能這樣安慰自己。
不用去找店面的孟雙雙也有煩惱,這些天她一出門就被人圍著追問:“你們家的滷味攤什麼時候再開張啊?我家那老頭子,幾天沒吃上你們家的滷味,晚上睡覺都不踏實。”
孟雙雙其實想說:“我們家寧溪要開酒樓了,到時候歡迎大家光臨!”
可問題是她們家寧溪開的酒樓,人家也去不起啊!
只好回來跟寧溪訴苦:“咱們剛在這兒擺攤的時候,全靠了這幫街坊幫襯,如今說走就走,是不是有點兒不厚道啊?”
“那依你說,怎樣才算厚道啊?”寧溪問。
孟雙雙也說不上來:“酒樓是不能不開的,我也不可能不去幫你,留在這兒擺攤,唉,要是有可靠的人能接手咱們的攤位就好了!”
寧溪心念一動:“沒錯,咱們這就去找人來接手咱們的攤位!”
“可是誰能有寧溪你那麼好的手藝啊!”
“這有什麼難的,找個好學上進的,我教他就可以了啊!”
“這樣也可以嗎?”孟雙雙訝異道,“這不是你們家傳的絕技嗎?可以隨便傳給別人?”
寧溪笑道:“美食可不就是要讓更多的人吃到,才有它存在的意義嗎?再說了,當初要不是這些街坊,咱們也不可能這麼快在京城站穩腳跟,如今既能報答街坊,又能讓咱們的滷味永遠流傳下去,豈不是兩全其美嗎?”
孟雙雙聽得口服心服:“還是寧溪你想得周全,可是咱們這是要傳給誰呢?”
“雙雙,你這就傳出話去,就說我們要考試招徒了,凡是有志向於把我們的滷味攤位傳承下去的都可以報名參加。”
“考試招徒?”這個好玩,孟雙雙興沖沖地跑了出去,與人打交道向來是孟雙雙的強項,不多時,這個訊息就傳遍了整個西城夜市。
不多時孟雙雙又興沖沖地跑了回來:“寧溪,可多人對咱們家的攤位感興趣呢,都問怎樣才能參加考試呢。”
寧溪想起她曾經給當初家鄉的那位大少爺紅袖添香過,自然是能識些字的,便道:“誰要參加的先到你這兒報名,你把名字登記下來,然後每人發一張寫著號碼的紙,讓他們三日後拿著編號來家裡參加考試就可以了。”
孟雙雙一聽,這個簡單:“沒問題!”說完就要去找紙筆。
寧溪又把她喚住:“等一下,你給他們說來這兒的時間的時候,每個人之間隔著一刻鐘,不要都一起來了。”
“這又是為什麼呀,考試呀,不得一起嗎?這樣一個一個來,得多久啊,一天也不能完呢!”
“你只管照我的安排去做,我自有道理,一天考不完那就兩天、三天,這是件大事,總要找著最好的。”
“好,你說了算!”孟雙雙這姑娘,誰讓她心服,她就無條件地聽誰的話。
為了避免阿貓阿狗都來參加,寧溪又給孟雙雙增加了一些篩選條件,比如說年紀不能太老啦,家裡條件也不要太過富裕,身體健康不能有傳染病等等。
孟雙雙舉一反三地主動提問:“男女不限嗎?”
“當然!”
“那如果是身子有殘疾的呢?”
“能行動自如,能幹活就行,只要是自食其力的人都