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榮大全滿臉不忍地道:“當真是活烤啊,一邊烤,那鵝一邊叫得極其淒厲。”
☆、第84章 猴腦
而且,這是這些食客不但是喜歡吃這樣的菜餚,還喜歡親眼觀賞炮製鵝掌的過程,聽著那鵝的慘叫,客人們在一旁觥籌交錯,鼓掌稱好,榮大全卻覺得看了心裡難受,可是卻說不出來到底是哪裡不對,這些鵝養出來本來就是給人吃的,在廚房裡做鵝肉他也沒少做,可是看著活生生的鵝受這樣的苦,他還是覺得受不了。
寧溪也不知道該如何勸他,不管是在哪一個世界,這種殘忍的做法都存在,這樣的活烤鵝掌還可以說是為了獲得美味,可有些做法根本就是沒必要的,比如說活叫驢,當真是在活生生的驢身上剜肉,美其名曰新鮮,實則不過是為了滿足食客陰暗的心理罷了。
作為一個廚師,寧溪自己本身是絕不會做這樣的菜的,但有人吃自然就會有人做,她也沒有辦法:“榮大哥若實在是不想做這樣的事,要不我們就去找蔡老闆說一聲,不要做了吧!”
榮大全搖搖頭:“還是不用了,要不了多久就滿一個月了,我現在走的話剩下的一半銀子就拿不到了。”
“榮大哥,真難為你了,害得你要受這樣的委屈。”
“寧溪你說的哪裡的話,咱們學這門手藝,可不就是為了到哪裡都有口飯吃嘛!”
兩人說說也就罷了,榮大全第二日還是繼續回去同興樓上工,這一日蔡老闆特地召集了小廚房的廚師:“兩日之後我們酒樓要招待一位貴客,不過這位貴客在吃食上有個癖好,就是喜吃活物,你們都幫我想想,看有什麼特色的菜餚。”
廚師都覺得為難:“找到活物不難,可是活物又要好吃的,可就不是那麼容易了。”
“誰能想到一道能讓貴客滿意的菜餚,獎銀五十兩!”
廚師們一下子激動起來,要知道他們的工錢雖然比外面大廚房的廚師高一點,也不過是二十五兩一個月而已,五十兩是兩個月的工錢了,自然能讓他們興奮,於是紛紛討論起來。只是說了半天,最終也沒有討論出個所以然來。
榮大全雖然對這五十兩有點心動,可是一想到生吃活物的殘忍和噁心,又放棄了這個想法。
快到中午有客人上門,廚房裡開始忙碌起來,榮大全很快就把這件事放到了一邊。
沒想到忙了一天,到了晚上可是收工回家的時候,突然聽到廚房旁邊的儲物間裡傳來熟悉的“吱吱”叫聲,榮大全好奇地探進頭去一看,裡面多了一個鐵籠子,籠子裡一隻小猴子看起來頗眼熟,那猴子看見他,竟揚著前爪似乎在向他求救。
榮大全再仔細一看,這猴子的手腕上繫著一根紅色的絲線編成的絡子,竟然就是隔壁耍猴老漢的那一隻“吱吱”。
“吱吱,是你嗎?”榮大全問。
這猴子兩隻前爪抓著籠子,竟拼命地點頭。
榮大全走過去,那籠子是用一把鐵鎖鎖著的,他也沒法開啟:“你怎麼會在這兒?”
忽然聽到外面有人問:“誰在裡面?”
榮大全回到:“是我,我看見這兒多了一隻小猴子,進來看看。”
那人道:“你當心點兒,別給它跑了。”
榮大全問:“這猴子是哪兒來的,關在這裡做什麼?”
那人笑道:“不知道哪兒來的野猴子,跑進廚房裡偷東西吃,被咱們的人抓住了,原本還只是逗著玩玩,後來李師傅給老闆說了一個古書上記載著的吃法,老闆就讓把這隻猴子留下來,兩天後用來招待貴客。”
榮大全心裡一驚,“吱吱”竟然要被吃掉?
“那你們打算怎麼做?”榮大全問。
那人朝他招招手:“出來說,聽說猴子都賊精,別讓它給聽了去