第34章 造化神奇 (第1/2頁)
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尹志平是囫圇吞棗,根本品不出個味道來。聽到小龍女的話,擺了擺手。
“沒關係,吃幾天烤肉早吃膩了,我做個清淡的給你嚐嚐。”
小龍女知道尹志平廚藝向來不錯,於是點點頭,一臉期待的樣子。
尹志平走到小溪邊,搬來幾塊大小不一的鵝卵石,手起劍落,石屑紛飛,不一會就多出一個大大的石鍋和幾個石碗石碟。
將地上的石塊削成一個小灶,擺放好石鍋,清洗一番,掏出水袋加入清水,再從旁邊大火堆中拿些未燃盡的木炭放在小灶裡,囑咐小龍女照顧好火候,隻身來到一條青色的巨蛇屍體身旁,路上順手用鐵劍削了個修長木盤子。
圍著被龐衝砍斷的青蛇走了一圈,最終還是選擇其七寸處下刀,此處蟒蛇一向將其保護的極好,肉質最嫩。
剝皮切肉,一大塊白瑩瑩的蛇肉被切出來,尹志平內力雖然不多,但正在迅速恢復,料理這些不在話下,手中內力按陰脈流轉,等滲入到蛇肉時,寒氣森森,雪白的蛇肉被凍的晶瑩剔透,琬若美玉。
將其往天空一拋,劍光閃爍,隨後,半空中的劍光裹帶一片白色的雲團化作白色長帶落入下方的木盤中,一排晶瑩剔透的肉片順著長長的木盤排成一排。
伸手捏出一片放在眼前,居然能看清對面小龍女朦朧的身影,不由自言自語:了不得!了不得!一代廚神就要問世了!
等端著木盤迴到小龍女身旁,那小灶上的石鍋裡,水已經溫熱起來,之後從揹包裡拿出紅色的茱萸果,還有鹽巴,赤糖。
茱萸果放在炙熱的石灶上烤出香味,放在手裡,內力一震,化為辛辣的粉末,赤糖放入碟中加水,燒成粘稠的糖汁,茱萸加糖汁以及鹽巴調和,成了琥珀色的甜辣蘸料,糖汁和鹽巴調和成了鹹甜蘸料,糖汁單獨一碟成了蜜汁蘸料,萬事齊備。
此時石鍋內的清水已經沸騰,尹志平給小龍女示意一下,用削好的長木筷子夾起一片薄如蟬翼的肉片,放入沸騰的石鍋內,筷子不松,只是一滾,立馬夾出,只見肉片受熱捲曲成條,如夾著一塊白嫩的蝦滑。
尹志平將瑩白的肉片放到琥鉑色的甜辣蘸料裡蘸了下,再放入嘴中,鮮嫩爽滑,加上甜辣之味,這口感,那叫一個絕!
小龍女看尹志平那樣子,難道這麼簡單的做法,真有那麼好吃?
也夾起一片試了一下,甜辣味充滿味蕾,回味悠長,連吃了好幾口,才想起來尹志平先前的話,不由問道:
“你不是說請我吃清淡的?這能算清淡?”
尹志平指了指另外兩碟蘸料。
“這甜辣口是給我準備的,你清淡的是那倆。”
小龍女不好意思的吐了吐辣辣的舌頭,再次夾起一片,滾一滾,放進甜鹹蘸料裡,再送入櫻桃小嘴裡。
嗯!這個不錯,很適合我。
又夾了一片放在紅色的糖汁蘸料裡,嗯!這個更好吃,鮮甜嫩滑。
倆人你來我往,長長的木盤裡的肉片很快下了一半,看的圍觀的龐衝還有幾個士兵直髮愣,總感覺自己手裡烤的黑不溜秋的蛇肉,難以下嚥。
龐衝想去蹭飯,可看國師那架勢,根本不想外人進入打擾,只能化憤怒為食慾,對著手裡的烤蛇肉狠咬。
就在盤子裡的肉片見底,尹志平在想要不要再切一盤之時,一個士兵來報,說副統領有意外發現,讓其前去一觀。
尹志平往小溪上方瞧了瞧,龐衝正跟一幫士兵在搬石頭泥塊,雖然有些不解,但和小龍女對視一眼後,便攜同前往。
到了近處,龐衝立即走了過來,臉上略顯驚慌之色。
“國——國師,不得了,你快來看看。”
說完領著尹志平來到剛剛他們清理的區域,龐衝繼