第327章 你有什麼改進意見嗎? (第1/1頁)
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沒想到今天遇到這樣一個有專業見解的客人。
尹群越不僅不惱怒,反而更加開心,總算有人和他探討廚藝了。
寇國峰在一旁聽得津津有味,同時觀察著易觀在專業領域散發的魅力。
以前只知道易觀點子好,從沒想過他對做菜竟如此熱衷。
看來自己真的理解錯了。
“老弟,你有什麼改進意見嗎?”尹群越誠意滿滿地問。
“用新鮮番茄汁替代效果更好,你不用擔心它影響豬肉顏色。
火候把握好,表皮保持酥脆,內部卻不會太膩。”
控制火候才是做菜成功與否的關鍵因素之一。
不同菜餚需要不同的火力才能達到完美。
老闆激動得拉住了易觀的手:知音啊!
“以後有空多來找老哥我,咱倆能多交流交流。”尹群越心中愈發澎湃,恨不得馬上再去廚房露一手。
短短一個多小時裡,兩人已經親密地稱兄道弟了。
每位廚師都有自己偏愛的烹飪風格,
有人偏好創新,愛做新奇的東西;
有的人鍾情傳統家常菜系;
還有像尹群越這樣的保守派,在保持經典搭配的前提下願意稍作嘗試。
至於易觀……那就是混合流派啦。
又過去半小時後,兩人終於吃飽了。
尤其寇國峰早在一個小時之前剛剛吃完滿滿一碗揚州炒飯……“歡兒,你介紹的這家店真的挺好的。”寇國峰看著桌上一片狼藉,默默地開始收拾起來。
“那當然了,我早就說了要信任我嘛。”
得信自己,因為最瞭解最愛吃啥的就是他自己。
看寇國峰整理桌面,易觀也沒閒著。
主動過來幫忙,吃完飯後清理桌面上是寇國峰從小受到的家庭教育養成的習慣,而對易觀來說,這已經成了自然而然的事情。
一邊幹活他還一邊樂呵呵地說:“以後想吃什麼好東西,儘管來找我,我能帶你找到新奇的美味。”
此時有新的客人走進來,易觀和老哥告完別就離開了。
走在路上,寇國峰與慕斯之間玩得非常高興。
看到這一幕,易觀有點小傷感:自己的大貓咪居然不:()為了吃一口,食客追我八條街