第62章 吃羊蠍子，講什麼文雅細緻 (第2/2頁)

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他，全被羊蠍子佔據。

“果然，最美味的肉都藏在骨頭邊！”

鍋中的羊蠍子持續沸騰，咕嘟咕嘟冒泡，整個房間都瀰漫著羊肉香。

這種鍋特別選用寬口鐵鍋，羊蠍子堆疊成小山狀，湯汁浸潤至半山腰，熱氣騰騰，香氣四溢，光看就讓人垂涎。

自家做的羊蠍子，量足且選料上乘，肉質飽滿，入口即知差別。

“上手，直接上手抓。”

見易觀用筷子費勁地夾羊蠍子，宋任連忙建議。

“別客氣，都是一家人！”

吃羊蠍子若還拘泥於筷子，那多沒勁。

筷子一丟，伸手一抓，先啃肉後吮骨髓，再來一口“二鍋頭”潤喉，暢快！

當然，他們沒喝二鍋頭，而是各自開了一瓶冰啤酒！

“吃羊蠍子，講什麼文雅細緻。”

易觀瞧見有外人在場，不好意思動手，沒想到這傢伙在他家比他還自在呢！

看來是個自來熟啊！

易觀樂呵呵地放下筷子，直接上手啃起來，確實比用筷子順溜多了！

咱們撫州人吃羊蠍子哪有用筷子的，都是直接上手，大口吃肉才過癮嘛！

“肥而不膩，瘦而不柴。”

易觀給自己燉的羊蠍子打了滿意的分數。

大口吃肉、大口喝酒，痛快極了！

回想在南方的這段日子，簡直快憋屈死了，吃個筒子骨，雖說是一大盆一大盆地賣，但吃時還得每人發一副塑膠手套，配上一根長吸管。

易觀點菜時下意識就要上手抓，可週圍人異樣的眼神讓他默默換上了手套和吸管。

要是在撫州，肯定是甩開膀子大幹一場，大口吸吮。

吃完後渾身都不自在，特別懷念北方的那份豪邁。

瞧見人家用牙籤挑骨頭縫裡的肉，一小塊一小塊細細品味，一隻螃蟹能吃上半天。

易觀雖能欣賞這份精細，但他終究學不來。

只是各人以不同方式尋找和享受美食的樂趣罷了，或許這就是南北飲食的差異吧，各有千秋，讓人體驗到不同地域的風俗人情。

一鍋羊蠍子、兩瓶啤酒不知不覺間下了肚，暢快淋漓。

難怪“鮮”字是由魚和羊組成的，這羊肉的鮮美真是其他肉類難以媲美的！

“易觀，你這手藝絕了，明天來我家，外婆空運的帝王蟹到了，咱們一塊兒享用！”

宋任拍著圓滾滾的肚子，一臉誠懇地邀請易觀。

“好嘞！”

一頓飯下來，易觀挺喜歡宋任的性格，直率沒心機，看起來還很活潑，正好是鄰居，相處起來應該很合拍。

收拾完畢，稍作休息，轉眼就到了晚上八九點鐘。

易觀準備好熱湯麵的材料，騎著三輪車出攤去了。